খাদ্যাভ্যা?সুষম রাখত? প্রোটি? ভিটামি?এব?খনিজ সমৃদ্ধ খাবা?প্লেটে অন্তর্ভুক্?কর?জরুরি। যদ?ভিটামিনে?ভালো উৎসে?কথ?বল?হয়, তাহল?গাজরের কথ?অবশ্যই উল্লেখ কর?হয়?গাজর কেবল একটি নয? অনেক গুণে সমৃদ্ধ এব?এট?শরীরে?অনেক উপকারও করে। গাজরের প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরতে এব?মানুষক?গাজর খেতে উৎসাহি?করার জন্য, প্রত?বছ??এপ্রিল আন্তর্জাতি?গাজর দিবস বা গাজর দিবস পালি?হয়। এই দিনে অনেক দেশে গাজর পার্টিরও আয়োজন কর?হয়। এম?পরিস্থিতিত?জেনে নি?আন্তর্জাতি?গাজর দিবস উদযাপন কীভাবে শুরু হয়েছি?এব?নিয়মি?গাজর খেলে শরীরে?কী কী উপকা?হয়।আন্তর্জাতি?গাজর দিবসের ইতিহাস২০০৩ সালে আন্তর্জাতি?গাজর দিবস পালি?হত?শুরু করে। গাজর সম্পর্কে মানুষক?সচেত?করার এব?গাজর খাওয়া স্বাস্থ্যে?জন্য কতটা উপকারি তা জানানো?উদ্দেশ্য?এই দিবসটি পালি?হত?শুরু করে। যাইহোক, ২০০৩ সালে?পর, আন্তর্জাতি?গাজর দিবস সরাসরি জনপ্রিয়তা লা?কর?২০১২ সালে?এই সম?থেকে?ফ্রান্? ইতাল? সুইডেন, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য, মার্কি?যুক্তরাষ্ট্র এব?জাপানে দিনট?পালি?হয়?আসছে।গাজ?খাওয়া?১০ উপকারিতাগাজর পুষ্টি?এক শক্তিশালী উৎস। এত?ভিটামি?? ফাইবার এব?খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়?নিয়মি?খেলে গাজর শরীরে কী প্রভাব ফেলে তা এখান?জানত?পারবেন।১. চোখে?স্বাস্থ্?- গাজর?প্রচুর পরিমাণ?ভিটামি??থাকে?এত?বিটা ক্যারোটি? লুটেইন এব?জেক্সানথিন?পাওয়া যায়?এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসও কমায়। যদ?প্রতিদিন গাজর খাওয়া হয?তাহল?রাতকান?রোগে?সমস্যা থাকে না।২. হজমে?স্বাস্থ্?ভালো থাকে - গাজর পেটে?জন্য?উপকারি?গাজর?প্রচুর পরিমাণ?ফাইবার থাকে যা অন্ত্রের গতিবিধ?উন্ন?কর?এব?কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূরে রাখে।৩. রো?প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় - শরীরে?রো?প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে গাজর খাওয়া যেতে পারে?এত?ভিটামি?সি?রয়েছে যা রো?প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো রাখে।৪. ত্বকের স্বাস্থ্?ভালো থাকে - গাজর ত্বকের স্বাস্থ্যে?উন্নতিতে?কার্যকর। গাজর ত্বককে হাইড্রেটেড রাখে এব?কোলাজে?উৎপাদন?সহায়ক।৫. ওজ?নিয়ন্ত্রণ - উচ্চ ফাইবারযুক্?খাবা?হওয়ায? গাজর খেলে পে?দীর্?সময় ধর?ভর?থাকে?এম?পরিস্থিতিত? গাজর ওজ?নিয়ন্ত্রণ?সাহায্?করে।? মুখে?স্বাস্থ্যে?জন্য ভালো - গাজর মুখে?স্বাস্থ্যে?উন্নতিতে?সাহায্?করে। এট?খেলে লালা বৃদ্ধি পায় যা ব্যাকটেরিয়া দূ?করতে কার্যকর। এট?দাঁত সম্পর্কি?সমস্যা?কমায়।? হৃদরোগের জন্য উপকারি - গাজর হৃদরোগের জন্য?উপকারি?গাজর?পটাশিয়া?থাকে যা রক্তচা?নিয়ন্ত্রণ?কার্যকর। এত?থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হৃদপিণ্ডকে সুস্?রাখে।৮. শরী?বিষমুক্ত হয?- শরী?থেকে নোংর?বিষাক্?পদার্থ দূ?করতে গাজর খাওয়া যেতে পারে?গাজর খেলে শরী?ডিটক্সিফাই হয়।? মস্তিষ্কের জন্য উপকারিতা - মস্তিষ্কের কার্যকারিত?উন্ন?করতে আপনি গাজর খেতে পারেন। গাজর ভিটামি?কে-এর একটি ভালো উৎ? যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্?ভালো রাখত?সাহায্?করে।১০. চা?কমায?- গাজর?প্রচুর পরিমাণ?অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এব?বিটা ক্যারোটি?থাকে, যা ক্ষতিকার?পদার্থের কারণ?শরীরে চা?কমাত?সাহায্?করে। এট?অনেক স্বাস্থ্?সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্?করতে পারে?