রেস্তোরাঁর মত?মুচমুচ?Chicken Strips বানা?বাড়িতেই, রই?সহ?রেসিপি Updated: 12 Mar 2021, 08:23 AM IST Soumick Majumdar Share চাইল?আপনা?এয়ার ফ্রায়ারে?এই এক?রেসিপি-তে করতে পারেন। 1/7নামি চেইন রেস্তোরাঁর চিকে?স্ট্রিপস খেতে বে?মুখরোচক। কিন্তু আপনি চাইল?বাড়িতেই বানাতে পারে?রেস্তোঁরার মত?মুচমুচ?Chicken Stips ?সম?বা খাটন? দুটো?বেশি লাগব?না?খরচও অনেক কম?নিজস্ব চিত্? (HT Bangla) 2/7চিকে?স্ট্রিপস-এর জন্য যেকোনও এক ধরণে?চিকেনে?পি?ব্যবহা?করবেন। মন?রাখবেন, চিকেনে?ব্রেস্?পি?থা?পিসে?থেকে অনেক বেশি দ্রু?সিদ্?হয়?আর ব্রেস্?পি?বেশিক্ষণ রান্না করলে ছিবড়ে?হয়?যায়। দোকা?থেকে?লম্ব?বোনলেস পি?করিয়?নিন। নিজে?কাটত?পারেন। (নিজস্ব চিত্? (HT Bangla) 3/7প্রথমে ম্যারিনেট। টকদই, আদ?রসুন বাটা, কাঁচালঙ্কা বাটা, গোলমরি?গুঁড়ো, কাশ্মিরী লঙ্ক?গুঁড়ো, সামান্?গর?মশলা, স্বা?মত?নু? অল্প মি?মশলা একসঙ্গ?ফেটিয়ে নিন। তাতে পিসগুল?ম্যারিনে?করুন?এক ঘণ্ট?রাখুন। এক রা?রাখত?পারল?সবচেয়ে ভাল। (নিজস্ব চিত্? (HT Bangla) 4/7এরপর একটি পাত্??একটি থালা নিন। দুটিতে?এক কা?কর?ময়দা ???কা?কর?কর্নফ্লাওয়ার নিন। এবার পাত্রে?মিশ্রণ?জল মেশান। জল অল্প অল্প দেবে? যাতে খালি হাতে?আঙুল?পাতল?সাদা কোটি?হয় ডোবালে?পাত্??থালা দুটিতে?এক চামচ কর?আদ?রসুন বাটা, আধ চামচ মি?মশলা, গোলমরি??সামান্?নু?দিয়ে মিশিয়ে নিন। স্বা?মত?ঝা?দিন। এবার আরেকটি পাত্?নিয়ে তাতে শুধু ময়দা নি?এক কাপ। (ছব? রয়টার্? (HT Bangla) 5/7এবার প্রথমে ম্যারিনে?কর?চিকেনে?পিসট?শুধু ময়দা?পাত্রে নিন। গায়ে ময়দা লাগল?সেটা ভেজা মিশ্রণ?দিন। সেখা?থেকে তুলে থালা?শুকন?মিশ্রণ?দিন। থালা?মধ্যেই বে?কর?ঝাঁকিয়?নিন। দেখবেন চিকে?স্ট্রিপস-এর টেক্সচারটা আসছে?এক সঙ্গ?পর পর ?৬ট?কর?পি?এভাব?কো?কর?নিন। (নিজস্ব চিত্? (HT Bangla) 6/7এবার কড়া?মাঝারি ফ্লে??ডুবো তে??ভাজুন। সোনালি রঙ হতেই তুলে নিন। বেশি ভাজল?রঙ কালচ?হয়?যাবে?চিকেনও ছিবড়ে হয়?যাবে? (নিজস্ব চিত্? (HT Bangla) 7/7অন্ত??মিনি?রেস্?কর?তবেই সার্?করুন সুস্বাদু মুচমুচ?চিকে?স্ট্রিপস?(নিজস্ব চিত্? (HT Bangla) পুরো গ্যালারিটি?জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখত?হব?/button> পরবর্তী ফট?গ্যালারি
