বাজারে পেঁয়াজের দাম শুনে অনেকেরই ভিড🦋়মি খাওয়ার অবস্থা। কলকাতার বাজারে বর্তমানে পেঁꦐয়াজের দাম ৪৫ টাকা প্রতি কেজি। এদিকে এবার পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণে বিশেষ উদ্যোগ নিচ্ছে সরকার। এবার বলাগড় থেকে সুখসাগর জাতের পেঁয়াজ কিনে তা সুফল বাংলার স্টলে বিক্রি করতে চায় সরকার। এর জেরে কিছুটা হলেও দাম কমতে পারে পেঁয়াজের। অর্থাৎ অন্তত সুফল বাংলার স্টলে কিছুটা কম দামে পেঁয়াজ পেতে পারেন বাসিন্দারা।
এদিকে সম্প্রতি মুখ্য়মন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্য়ায় এই মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে মুখ খুলেছিলেন। ১০ দিনের মধ্য়ে দাম নিয়ন্ত্রণে আনার জন্য তিনি নির্দেশ দিয়েছিলেন। এরপরই ঝাঁপিয়ে পড়ে প্রশাসন। মমতা জানিয়েছিলেন নাসিকের প্🦋রতি নির্ভরশীলতা কমিয়ে স্থানীয় চাষিদের কাছ থেকে পেঁয়া♒জ কেনার ব্যাপারে। এরপরই প্রশাসন এনিয়ে উদ্যোগ নেয়। বলাগড়ের কিছু এলাকায় পেঁয়াজের চাষ হয়। সেখানে বাড়ি বাড়ি গিয়ে পেঁয়াজ কেনার আবেদন করছেন আধিকারিকরা।
কিন্তু কেন বাংলার পেঁয়াজ না কিনে নাসিকের পেঁয়াজের প্রতি এত নির্ভরশীলতা? আসলে মূল সমস্যাটা হল বাংলায় পেঁয়াজ সংরক্ষণের ক্ষেত্রে কিছুটা সমস্যা রয়েছে। সেকারণে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করার সুযোগ না থাকায় পেঁয়📖াজ ঠিকঠাক করে রাখা যায় না। দামও পান না কৃষকরা।
তবে মুখ𝓰্য়মন্ত্র💞ীর নির্দেশের পরেই বিডিও সুপর্ণা বিশ্বাস ও পঞ্চায়েত সমিতির সভাপতি শিখা মণ্ডল বলাগড় ব্লকের বিভিন্ন জায়গায় গিয়ে কৃষকদের সঙ্গে কথা বলেন। বলাগড় ব্লকের জিরাট, সিজা, কামালপুর, বাঁকুলিয়া সহ বিভিন্ন এলাকায় পেঁয়াজের চাষ হয়। কিন্তু সেই পেঁয়াজের উপযুক্ত দাম পান না কৃষকরা।