বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Cucumber: খোসা ছাড়িয়ে শশা খান? এটা কি ঠিক কাজ হচ্ছে

Cucumber: খোসা ছাড়িয়ে শশা খান? এটা কি ঠিক কাজ হচ্ছে

Updated: 02 Nov 2023, 01:01 PM IST Suman Roy

Cucumber Health Benefits: বেশির ভাগ মানুষই খোসা ছাড়িয়ে শশা খান। এটি কি সঠিক কাজ?

1/6ফল বা সবজির খোসা ছাড়িয়ে খাওয়াই ভালো। বেশির ভাগ মানুষই তাই করেন। যদিও কেউ কেউ খোসাসহ সবজি খেয়ে থাকেন। তাঁদের দাবি, খোসায় নাকি অনেক গুণ থাকে। কিন্তু খোসায় এর পাশাপাশি বহু ধরনের দূষিত পদার্থও থাকে। তাই সব সময় ফল বা সবজির খোসা খাওয়া উচিত নয়। এবার প্রশ্ন হল, শশার ক্ষেত্রেও কি কথাটি সত্যি?
2/6পুষ্টিবিদদের মতে, যে সব সবজির খোসা সবুজ রঙের হয়, সেগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ সব চেয়ে বেশি থাকে। কিন্তু শশার ক্ষেত্রে কি কথাটি সত্যি? সেটি দেখে নেওয়া যাক।
3/6খোসাযুক্ত শশায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এই কথাটি ইতিমধ্যেই প্রমাণিত। ফলে শশার খোসা শরীরে গেলে তার বিশেষ ধরনের প্রভাব পড়ে। এবার দেখে নেওয়া যাক, শশা কীভাবে খাবেন। খোসা-সহ নাকি খোসা ছাড়ি? দেখে নেওয়া যাক।
4/6শশার খোসায় প্রচুর ফাইবার থাকায়, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে খুবই কাজে দেয়। ফলে যাঁরা কোষ্ঠ বা অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা খোসা-সহ শশা খেলে উপকার পেতে পারেন। এটি প্রথমেই মনে রাখতে হবে। এর পরে আসে আরও অনেকগুলি বৈশিষ্ট্যের কথা।
5/6শশার খোসায় রয়েছে বিভিন্ন রকম খনিজ, ভিটামিন কে ও ভিটামিন সি। শশার খোসা ছড়িয়ে ফেললে তা অচিরেই বাদ চলে যায়। এছাড়া সবুজ খোসায় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কথা আগে বলা হয়েছে, তা শশার খোসাতেও থাকে। তাই শশা খোসা-সহ খেলে ভালোই উপকার পাওয়া যায়।
6/6তবে, খাওয়ার আগে খোসা-সহ শশা খাওয়ার আগে অবশ্যই ভালো করে ধুয়ে নেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদরা। কারণ, শশার গা মসৃণ ও চকচকে করার জন্য তার ওপর মোমের আস্তরণ দেওয়া থাকে। তাই শশা ধুয়ে না খেলে তা পেটের ক্ষতি করে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

এই ২০ খাবার খেলে পেটও ভরবে, ওজনও বাড়বে না! রোগা হতে লাওগবে মাত্র ক’টা দিন গীতা এলএলবি-র এক বছর 🧸পূর্তি, সাফল♈্যের ক্রেডিট কাকে দিলেন হিয়া? ইচ্ছে থাকলেই উপায় হয়𝕴! ইউটিউব থেকে পড়ে পুলিশের চাকরি পে💛লেন UP-র ২৬ জন ⛎'ফাজলামো মারছেন!… সরকারি কর্মীরাই ডোবাচ্ছে সরকারকে,’ ফোনে ধমক MLA অসিতের আগামিকাল ꧅💯শনিবার মেষ থেকে মীনের ভাগ্য কেমন কাটবে? দেখে নিন ২৩ নভেম্বরের রাশিফলে ভিকি ডোনা🐭র হিট হওয়ার পর ‘ধরাকে সরা জ্ঞা🐲ন’ করেছিলেন, স্বীকার আয়ুষ্মানের ২৮ বছরের ছোট বঙ্গললনাত🦋ে মজে রহমান? তাঁর জন্যই বউকে ডিভোর্স? মুখ খুললেন মোহিনী জোকা থেকে মেট্র🥃োয় হাওড়া! স্বপ্নপূরণের জন্য মার্চেই ‘অ্যাকশনে’ নামব🐻ে ২ ‘স্টার’ রাহুল আউট ছিল, বিতর্ক গায়ে মাখছেন না স্টার্ক ৪ ব্যায়ামের কামাল, ওজন কমল ২০ কেজি! মেদ ঝরান❀োর মন্ত্র দিল ইনস্টা স🌃েলেব

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডি🍸য়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমা𓆉তে পারল ICC ♒গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টꦿি দল কত ট🉐াকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেট❀বল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T𒆙20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছ🦩াড়েন দাদু, নাতনি🔯 অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে🦂 ♊কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কꩵারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অ🀅স্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিꦑণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে প♈ারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তার𒆙ুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ ꧃থেকে ছি🌌টকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.