রবিবারের দুপুরে আকাশ মেঘলা কিম্বা বৃষ্টি খানিকটা পড়লেই পাঁঠার মাংসে কবজি ডুবিয়ে দিতে ভালবাসেন অনেকেই। কিম্বা রোজের লাঞ্চ কিম্বা ডিনারে যদি একটু বেশি তেলে ভাজা খাবার দেখে লোভ সামলানো না যায়, তাহলেই বিপদ! ঢেঁকুর তো উঠবেই সঙ্গ♚ে ফ্রতে চলে অম্বল, গ্যাসের সমস্যা। আবার অনেকের রাত জাগা কিম্বা খাবারের গণ্ডগোলের জন্য টানা অম্বল, গ্যাসের সমস্যা লেগে থাকে। সেক্ষেত্রে মুখ দিয়ে টক ওঠা বা বুকজ্বালা ভাব অনেকেরই হয়ে থাকে। কয়েকটি ঘরোয়া টোটকায় এই সমস্যা মিটে যেতে পারে। দেখে নেওয়া যাক, সেই সমস্ত ঘরোয়া টোটকা।
কলা:-কলায় থাকে ফাইবার। যা হজমে সাহায্য করে। এছাড়াও কলায় থাকা পটাশিয়াম শরীরের পক্ষে ভাল। বিশেষত পেটের সমস্যা থাকলে বা অ্যাসিড থাকলে পাকা কলা খুবই ভাল। বলছেন বহু বিশেষজ্ঞ। রোজ ঘাড় নিꦰচু করে❀ কাজ করেন? পিঠ বা কোমরের ব্যথার রেহাই পেতে খান এই মশলাটি
ঘোল:- দইয়ের ঘোল অ্যাসিডিটির জন্য খুবই ভাল। গরমের দিনে বুক জ্বালা বা অ্যাসিডিটির জন্য এই ঘোল খাওয়া খুবই উপযুক্ত। মূলত দইয়ের ঘোল হল স্বাভাবিকবাবে পাওয়া প্রোবায়োটিক। ল্যাকটিক অ্যাসিড পাকস্থলীর আস্তরণের আবরণ দিয়ে পাকস্থলীকে শিথিল করে, জ্বালা কমায়। ফলে পেট পায় আরাম। ভুঁড়ি কমিয়ে আকর্ষণীয় পেটের গড়ন পেতে চান! শুধু জল পান করলেই হবে ‘মুশকিল আসাಌন’
ঠাণ্ডা দুধ- গরম নয়। বাড়িতে ঠাণ্ডা দুধ খেলে তা পেট ঠাণ্ডা রাখা ও অ্যাসিডের ক্ষেত্রে ღখুবই ভাল। গরমের দিনে সুপারফুড হিসাবে ঠাণ্ডা দুধ ও 🀅তাতে এক দানা এলাচের স্বাদও যেমন গুণও তেমন!