রান্নায় বেশি হলুদ পড়ে গেলে অনেকেই জল দিয়ে ‘মেক আপ’ দিয়ে থাকেন। এটি একটি উপায় বটে! তবে রান্না যদি মাংস হয়, তাহলে চিকেন বা মটন স্টক দিয়ে দিতে পারেন। যে জায়গায় মাংস ম্যারিনেট করার জন্য রেখেছিলেন, তাতে কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে তা রান্নায় দিয়ে দিন। রয়েছে আরও উপায়। জেনে নিন সেগুলি।