Posto

একটু গরম পড়তেই বহু বাঙালি বাড়িতে দুপুরের ভাতপাতে পোস্তর কোনও না কোনও আইটেম হয়। কিছু না হলে, নিদেনপক্ষে কাঁচা পোস্ত তেল লঙ্কা দিয়েও খাওয়া হয়। এই পোস্তর উপকারিতা চমকে দেওয়ার মতো।