বাংলা নিউজ > বিষয় > Turmeric

Turmeric

মাছে হলুদ মাখানো আরও একটি কারণ হল হলুদে রয়েছে অ্যান্টি ব্যাকটিরিয়াল উপাদান। কাঁচা মাছে কোনও জীবাণু থাকলে তা হলুদের সংস্পর্শে এলে নষ্ট হয়ে যায়। এর ফলে মাছটি খাওয়া হলে তা থেকে কোনও সংক্রমণ হওয়ার আশঙ্কা থাকে না।

রান্নার আগে মাছে নুন-হলুদܫ মাখানো হয় কেন? কারণটি অবশ্যই জেনে নিন

Updated: 22 Apr 2024, 05:59 PM IST

গোটা বছর ধরেই শুষ্ক ত্বকের সমস্যায় জেরবার। সঙ্গে পাল্লা দিয়ে হাজির হয়ে যায় ব্রণ? দুইয়ের জ্বালার নাকানিচুবানি খাচ্ছেন? কোনও সমস্যা নেই, পুজোর আগেই দূর করুন এই জ্বালা। ঘরোয়া জিনিস দিয়েই কমিয়ে ফেলুন ব্রণ এবং শুষ্ক ত্বকের সমস্যা।

ব্রণ ��আর শুষ্ক ত্বকের জ্বালায় জেরবার? রান্নাঘরের এই উপাদানেই দূর হবে𝐆 মুখের দাগ

Updated: 06 Oct 2023, 01:55 PM IST

হিন্দু ধর্মে পূর্ণিমার বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। এই দিনে পুজো, তপস্যা ও দান করা হয়। এ বছর আষাঢ় পূর্ণিমা পড়ছে ৩ জুলাই। একে গুরু পূর্ণিমাও বলা হয়। ধর্মীয় বিশ্বাস অনুসারে, পূর্ণিমা তিথিতে গঙ্গা নদীতে স্নান করলে সমস্ত পাপ ধুয়ে যায়। তাই পূর্ণিমা তিথিতে প্রচুর মানুষ গঙ্গা নদীতে স্নান করতে আসেন। এই দিনে ভগবান সত্যনারায়ণের ব্রত কথা পাঠ করলে ঘরে সুখ শান্তি আসে। পূর্ণিমা তিথিতে করা জ্যোতিষশাস্ত্রীয় প্রতিকার ফলদায়ক। আপনি যদি জীবনে সুখ পেতে চান, তাহলে হলুদের এই প্রতিকারগুলি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

আষাঢ় পূর্ণিম𓃲ায় করুন হলুদের এই প্রতিকার, জীবনে ফিরবে সুখ স🐎মৃদ্ধি

Updated: 30 Jun 2023, 03:13 PM IST

লিভার ভালো রাখতে- নিউট্রিশিয়ানিস্ট সালোনি জাভেরি বলছেন, হলুদে থাকা কারকিউমিন, টক্সিনের দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। কাঁচা হলুদে গ্যাস- নিরোধক উপাদান রয়েছে বলেও মত বিশেষজ্ঞদের। ফলে গ্যাস অম্বলের জ্বালায় ভুগতে থাকলে খেতে হবে কাঁচা হলুদ।

সকালে খালি পেটে কাঁচা 🐷হলুদ খাওয়ার অভ্যাস আছে? কতটা খাওয়া উচিত! জানুন

Updated: 09 May 2023, 03:17 PM IST

ব্রণ এমনই একটি সমস্যা, যা শুধু যন্ত্রণাদায়কই নয়, সঙ্গে অস্বস্তিকরও। আর সামনে বিয়েবাড়ি থাকলে তো কথাই নেই! বিয়েবাড়িতে সেজেগুজে যাওয়ার আগে মুখের মেক আপে ব্রণ ঢাকতেই চলে যায় অনেকটা সময়। মুখ থেকে ব্রণ সরাতে বহু প্রসধানীতেও যখন কাজ হয়না, তখন ঘরোয়া টোটকা দারুন কাজ দিতে পারে। তেমনই একটি ঘরোয়া উপায় হল হলুদ। দেখে নেওয়া যাক, রূপ চর্চায় হলুদ কতরকমভাবে কার্যকরী ফল দিতে পারে। (Freepik)

একে র🍬োদ, সঙ্গে মুখ ভর্তি ব্রণ নিয়ে চিন্তা? বিয়ের সিজন🍌ে এই গুঁড়োতে মেটাবে সমস্যা

Updated: 05 May 2023, 05:31 PM IST

আপনিও কি রোজ হলুদ দুধ খান? রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে নিয়মিত হলুদ চা, হলুদ দুধ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞরা। তবে এই হলুদ দুধে বিশেষ কিছু জিনিস মেশালে উপকারিতা আরও হাজার গুণ বেড়ে যাবে। চলুন দেখে নেই কীভাবে বানাবেন এটি।

রোজ ☂রাতে হলুদ দুধ খান? তাহলে তৈরির সময় মিশিয়ে দিন আরও ৩ মশলা! বাড়বে উপকারিতা

Updated: 14 Apr 2023, 06:00 PM IST

<p>নারকেলের দুধ বা বিশেষ পেস্ট- রান্না যদ𒉰ি পেঁয়াজ রসুনের হয়, আর তাতে হলুদ বেশি পড়ে গেলে, রান্নায় দিয়ে দিন টমাটো, পেঁয়াজ ও রসুনের পেস্ট। এতে বেশি হলুদের স্বাদ চলে যায়। এছাড়াও নারকেলের দুধ রান্নায় দিলে তা খুবই ভালোভাবে কাটিয়ে দেয় বেশি হলুদের স্ব﷽াদ। </p>

এই যাঃ! রান্নায় হলুদ বেশি পড়ে গিয়েছে? 🦂কড়াইতে শুধু এইটি দিলেই হবে মুশকিল আসান

Updated: 03 Apr 2023, 03:17 PM IST

হলুদ একটি প্রাকৃতিক ওষুধ যা শরীরকে নানা সমস্যার হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এটি ত্বকের নানা সমস্যাও দূর করে। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রপাটিজ ত্বকের লালভাব কমাতে, দাগ কমাতে, ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে।

মুখ উজ্জ্বল রাখতে এক চিমটে হলুদই যথেষ্ট! শুধু এই উ⛄পায়ে♑ ব্যবহার করুন

Updated: 26 Feb 2023, 02:39 PM IST

হিন্দু ধর্মে হলুদকে অত্যন্ত পবিত্র বলে মনে করা হয়। হলুদ ছাড়া কোনো পুজোই সম্পূর্ণ হয় না। আয়ুর্বেদে হলুদকে একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। হলুদের বিশেষত্ব শুধু মশলার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। জ্যোতিষশাস্ত্রেও হলুদ নানাভাবে ব্যবহৃত হয়। হলুদ ভগবান বিষ্ণুর কাছে খুবই প্রিয়, তাই হলুদের কিছু কৌশল বৃহস্পতিবার বেশি কার্যকর বলে মনে করা হয়। হলুদের কৌশল শুধু ভাগ্য খুলতেই কাজ করে না, অর্থনৈতিক অবস্থাকেও শক্তিশালী করে। কুণ্ডলীতে বৃহস্পতি গ্রহের অবস্থানকে শক্তিশালী করতে হলুদকেও খুব কার্যকর বলে মনে করা হয়। আসুন জেনে নিই হলুদ সম্পর্কিত এই কৌশলগুলো সম্পর্কে।

এই একটি জিনিস আজই রাখুন আপনার টাকার ব্যাগে, দ༒ূর হবে অর্থকষ্ট

Updated: 16 Feb 2023, 06:00 PM IST

জল কিম্বা স্টক- রান্নায় বেশি হলুদ পড়ে গেলে অনেকেই জল দিয়ে ‘মেক আপ’ দিয়ে থাকেন। এটি একটি উপায় বটে! তবে রান্না যদি মাংস হয়, তাহলে চিকেন বা মটন স্টক দিয়ে দিতে পারেন। যে জায়গায় মাংস ম্যারিনেট করার জন্য রেখেছিলেন, তাতে কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে তা রান্নায় দিয়ে দিন।

রান্নায় পড়ে গিয়েছে অনে🌜ক হলুদ? তুড়ি মেরে সমস্যা কাটিয়ে ফেলুন এই সহজ উপায়ে

Updated: 16 Jan 2023, 01:58 PM IST

এবার ১/৪ চা চামচ হলুদ চায়ের মিশ্রণ দিন একটা কাপে। এবার তাতে ঢেলে দিন ফুটন্ত জল। ঢাকা দিয়ে রাখুন ৫-৭ মিনিট। তারপর খেয়ে নিন যখন ঈষৎ উষ্ণ অবস্থায় থাকবে। ১৫ দিন টানা খেয়ে বন্ধ রাখুন ১৫ দিন। তারপর আবার খান। দিনে একবারের বেশি খাবেন না হলুদ চা।

Weight Loss Drink: এভাবে বানিয়ে খান এই বিশেষ চা, ১৫ দিনে ম্যাজিক হবে ভুঁ🉐ড়িতে!

Updated: 25 Aug 2022, 03:11 PM IST

শরীর ভালো রাখতে হলুদের জুড়ি মেলা ভার। খাবারে যেমন হলুদ মেশানো হয়, তেমনই তা ব্যবহার করা হয় ক্ষতে, রূপচর্চায়। কাঁচা হলুদ খাবারও রেওয়াজ আছে। কেউ ঘুম থেকে উঠে কাঁচা হলুদ চিবিয়ে খান। আবার কেউ রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে পান করেন হলুদ দুধ। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে হলুদ দুধের আছে রাশি রাশি উপকারিতা। চলুন জেনে নিন সেটাই।

হলুদ দুধে মেশাতেই হবে এই উপকরণগুলি; তাহলেই কমবে ঠান্ডা লাগা, ব্য♋থা-বেদনা!

Updated: 07 Jul 2022, 05:21 PM IST

খালি পেটে হলুদের জল- বলা হচ্ছে, রোজ সকালে যদি খালি পেটে হলুদের জল পান করা যায়, তাহলে ওজন কমাতে তা সাহায্য় করে। হলুদের জল পান করলে ক্যালোরি বার্ন বেশি হবে বলে মনে করা হয়। । ছবি সৌজন্য-Image by Steve Buissinne from Pixabay

সকালে উঠেই কামড় দিন কাঁচা হলুদ💝ে! ভুঁড়ির মেদ ঝরিয়ে ওজন কমানোর টিপস দেখে নিন

Updated: 05 May 2022, 02:25 PM IST

Latest News

'বৌদিღ এসেছে...' অস্ট্রেলিয়ায় বিরাটকে সমর্থন করতে হাজির অনুষ্কা বাংলায় মম꧅তার গদি বাঁচিয়েছিলেন প্রশান্ত কিশোর, বিহারে সেই PK-র দল কেমন ফল 🌠করল? পথ্য নিমের✨ জল, হলুদ… স্ত্꧒রীর স্টেজ ৪ ক্যানসারকে হারানোর ঘটনা বললেন সিধু মাঝ-আকাশেই বিমান থেকে বেরোনোর বায়না যাত্রীর, কী হল তার🐭প﷽র? দেখুন... ‘মিঠাই আমাকে জীবনসঙ্গী দিয়েছে….’, জুটেছে অহংকারী ট্যাগ! পালটা জবাব ജআদৃতের সিতাইতে লক্ষাধি🦩ক, মাদারিহাটে ৩০ হাজারে গোল খেল বিজেপি, উত্তরে কেন হারছে গেরুয়া? বিছানায় বাজিমাত করবেন 🐲অনায়াসে! এই বীজ পাতে রাখলেই শুরু আসল খ🍨েলা ‘ওর মধ্যে ইরফানের ছায়া দেখেছি’ আই ওয়ান্ট টু টকে অভিষেক🐭কে দেখে কী বললেন সুজিত হ্যাঁ আমি ধর্ষণ করেছি, দীক্ষা দেওয়ার নামে বধূকে নিপীড়নের পর বললেন𒆙 ধৃত ‘গুরু’ স෴িতাই–মাদারিহাট–নৈহাটিতে জয়ী তৃণমূল কংগ্রেস, ধুয়েমুছে সাফ ℱবিরোধীরা, অকাল হোলি

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট𝄹্রোলিং অনেকটাই কমাতে পা♊রল ICC গ্꧟রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা এক𓆉াদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাꦍতে পেল? অলিম্🎀পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডꦇকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড🦄়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা ক🧜ে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভা൩রি নিউজিল্যা꧟ন্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্❀রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নে𒉰তৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জꦐয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট🥀, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট

Trending Topics

লাইভ ক্রিকেট স্কোর মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ সূচি মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ পয়েন্টস টেবিল

Sections

ক্রিকেট টুকিটাকি ঘরে বাইরে বাংলার মুখ ওয়েবস্টোরি টেকটক ময়দান বায়োস্কোপ ভাগ্যলিপি কর্মখালি ছবিঘর দেখতেই হবে ভোটযুদ্ধ

বাংলার মুখ

কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দান

ফুটবলের মহারণ ISL AFC ASIAN CUP

ক্রিকেট

লাইভ ক্রিকেট স্কোর মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ সূচি মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ পয়েন্টস টেবিল

ভাগ্যলিপি

জ্যোতিষ ২০২৪ উৎসব সূচি ২০২৪

RSS Advertise with us About us Contact us Privacy Terms of Use Sitemap Archive

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.