Hindustan Times
Bangla

হিন্দু ধর্মে খাবারের আচারকে গুরুত্বপূর্ণ মনে করা হয়।

থালায় তিনটি রুটি দেওয়া উচিত নয় বলে বিশ্বাস করা হয়।

এটা ধর্মীয় ও বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে উপযুক্ত বলে মনে করা হয় না।

প্রত্যেকেরই খাবার তৈরি, পরিবেশন, খাওয়া এবং বিতরণের নিজস্ব উপায় রয়েছে।

এমনই একটি বিষয় খাবার পরিবেশন। একটি প্লেটে খাবার কীভাবে পরিবেশন করা উচিত এবং কতটা পরিবেশন করা উচিত তা নিয়ে প্রায়ই কথা হয়। 

আপনি কী জানেন যে এক প্লেটে একসঙ্গে তিনটি রুটি পরিবেশন করা শুভ বলে মনে করা হয় না। এ বিষয়ে কিছু কারণও বলা হয়েছে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কেন এক প্লেটে একসঙ্গে তিনটি রুটি পরিবেশন করা উচিত নয়।

তিন নম্বরটি যেভাবেই হোক অশুভ বলে বিবেচিত হয়। খাবারে এই সংখ্যাটি ব্যবহার করা উপযুক্ত বলে মনে করা হয় না। অতএব, একটি প্লেটে একবারে তিনটি রুটি পরিবেশন করা অনুচিত বলে বিবেচিত হয়। 

যখন মৃত ব্যক্তির ত্রয়োদশ দিবস পালন করা হয়, তখন তার নামে রাখা থালায় তিনটি রুটি বা তিনটি পুরি রাখা হয়। এমতাবস্থায় মৃতের থালা হিসেবে ধরা হয়েছে তিনটি রুটি। এই কারণেই সাধারণ দিনে খাওয়ার সময় কারও প্লেটে একসঙ্গে তিনটি রুটি পরিবেশন করা নিষেধ।

এবার আসুন আমরা এই বিশ্বাসটিকে বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকেও দেখি। যতদূর চিকিৎসা বিজ্ঞান সম্পর্কিত, এটি বিশ্বাস করা হয় যে একবারে খুব বেশি খাবার খাওয়া উচিত নয়। 

একবারে তিনটি রুটি দিয়ে খাবারের পরিমাণ বাড়ানো যায়। পরিবর্তে, একজন ব্যক্তির একবারে শুধুমাত্র এক বাটি ডাল, এক বাটি সবজি, দুটি রুটি এবং কিছু ভাত খাওয়া উচিত। এর বেশি খেলে রোগ হতে পারে।

যখন একটি প্লেটে তিনটি রুটি পরিবেশন করা হয়, যে ব্যক্তি খাবার খান তার মনে দ্বন্দ্ব সম্পর্কিত চিন্তাভাবনা শুরু হয়। তার মন সঠিক পথে চিন্তা করতে পারে না। এমন পরিস্থিতিতে ঝগড়া এড়াতে এবং নেতিবাচকতা দূর করতে প্লেটে একসঙ্গে তিনটি রুটি নেওয়া উচিত নয়।