By Sayani Rana
Published 11 Jun, 2024

Hindustan Times
Bangla

চালকুমড়ো খেতে অনেকে পছন্দ করেন, আবার অনেকে পছন্দ করেন না

কিন্তু এই সবজি নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর, কী কী উপকার পাবেন চাল কুমড়ো থেকে? জেনে নিন

 এর রস শরীরকে ডিটক্সিফাই করে। অর্থাৎ এতে উপস্থিত নানা যৌগ টক্সিন ও ক্ষতিকর পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।

যদি ওজন বৃদ্ধির সমস্যা নিয়ে চিন্তিত হন এবং তবে এই সবজি খুবই কার্যকরী, এটি শরীরের চর্বি গলাতে সাহায্য করে।

এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, গ্যাস্ট্রো-প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়।

তাই এটি গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দূর করতে সহায়ক। এর রস পান করলে পেট জ্বালাপোড়ার সমস্যা দূর হয়।

রক্তে লোহিত রক্তকণিকার পরিমাণ বৃদ্ধি করে, রক্তাল্পতার সমস্যায় এটি খুবই কার্যকরী। এর রস খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি মেটে

এই প্রবল গরমে এটি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতেও সাহায্য করে।