By Laxmishree Banerjee
Published 6 Oct, 2024

Hindustan Times
Bangla

পুজোর স্পেশ্যাল রান্নার আগে, রান্নাঘরের চিমনি কীভাবে পরিষ্কার করবেন?

রান্নাঘরে লাগানো চিমনি খাবারের ধোঁয়া দ্রুত বের করে দিতে অনেক সাহায্য করে। 

ধোঁয়া ও তেলের কারণে চিমনিতে দ্রুত ময়লা জমে। তাই এটা মাঝে মাঝে পরিষ্কার করা খুবই জরুরী।

একটি বড় পাত্রে জল গরম করে, তাতে সাদা ভিনেগার দিন। এই জল দিয়ে চিমনি পরিষ্কার করুন।

ফিল্টারে বেকিং সোডা লাগিয়ে ২ মিনিট রেখে দিন। তারপর পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলুন।

চিমনির ফিল্টারে খুব বেশি ময়লা জমে থাকলে প্রথমে টিস্যু পেপার দিয়ে পরিষ্কার করে, অর্ধেক লেবু ঘষুন। এতে ময়লা দূর হবে।

চিমনির গ্রীস পরিষ্কার করতে আপনি ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্টও ব্যবহার করতে পারেন।

কাপড়ের ডিটারজেন্ট দিয়েও রান্নাঘরের ফিল্টার পরিষ্কার করা যায়। এর জন্য হালকা গরম জল মিশিয়ে ফিল্টারটি পরিষ্কার করুন।

রান্নাঘরের চিমনি দীর্ঘদিন পরিষ্কার রাখতে, কম আঁচে খাবার রান্না করুন। এছাড়াও উপর থেকে ফিল্টার মুছতে ভুলবেন না।