By Subhasmita Kanji
Published 10 Nov, 2024

Hindustan Times
Bangla

ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে বিভিন্ন ধরণের খাবার জনপ্রিয়। কিন্তু কোন প্রান্তে কোন মুখরোচক খাবার জনপ্রিয় জানেন কী

অন্ধ্র প্রদেশ: পুনুগুলু

অরুণাচল প্রদেশ: পিকা পিলা

অসম: পিঠে 

বিহার: লিট্টি চোখা 

ছত্তিশগড়: ফারা

গোয়া: সিঙারা

গুজরাট: ধোকলা 

হরিয়ানা: কাঁচড়ি কী চাটনি

ঝাড়খণ্ড: ঠেকুয়া 

কর্ণাটক: ম্যাঙ্গালোর বাজি 

কেরল: কলার চিপস

মধ্য প্রদেশ: পোহা জিলিপি

মহারাষ্ট্র: বড়া পাও

মণিপুর: এরোম্বা 

মেঘালয়: জাদো 

মিজোরাম: বাই

নাগাল্যান্ড: বাঁশের টুকরোর সঙ্গে স্মোকি পর্ক 

পঞ্জাব: অমৃতসরি কুলচা

রাজস্থান: পিঁয়াজ কচুরি

সিকিম: মোমো

তামিল নাড়ু: মুরুক্কু 

তেলেঙ্গানা: সর্ব পিন্ডি 

ত্রিপুরা: মুই বোরোক 

উত্তর প্রদেশ: আলু টিক্কি

উত্তরাখণ্ড: আলু কে গুটকে 

পশ্চিমবঙ্গ: ঝালমুড়ি