Rose Kulfi: এই গরমে তৈরি করুন ঠান্ডা গোলাপ কুলফি, ধাপে ধাপে দেখে নিন রেসিপি, টুকিটাকি নিউজ <#webadvjs#>
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Rose Kulfi: এই গরমে তৈরি করুন ঠান্ডা গোলাপ কুলফি, ধাপে ধাপে দেখে নিন রেসিপি

Rose Kulfi: এই গরমে তৈরি করুন ঠান্ডা গোলাপ কুলফি, ধাপে ধাপে দেখে নিন রেসিপি

Updated: 22 Apr 2025, 05:00 PM IST Laxmishree Banerjee

Rose Kulfi: এই গ্রীষ্মে যদি আপনি বিশেষ কিছু এবং রাজকীয় কুলফি চেষ্টা করতে চান, তাহলে অবশ্যই গোলাপ কুলফি তৈরি করুন।

1/5গ্রীষ্মকাল এসে গিয়েছে, আর এই ঋতুতে সবারই ঠান্ডা খাবার খাওয়ার ইচ্ছে হচ্ছে। এমন পরিস্থিতিতে, কুলফি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। বাজারে আপনি বিভিন্ন ধরণের কুলফি পাবেন। দুধ, এবং ড্ৰাই ফ্রুইটস দিয়ে তৈরি এই কুলফিগুলো খেতে খুবই সুস্বাদু।
2/5গরমে এগুলো খেতে মজা লাগে। শিশু হোক বা প্রাপ্তবয়স্ক, সবাই আইসক্রিম এবং কুলফি খেতে পছন্দ করে। বেশিরভাগ মানুষই বাড়িতে কুলফি বানান। আপনিও বানাতে চাইলে এই রেসিপি কার্যকরি।
3/5এটি তৈরি করতে প্রথমে মাঝারি আঁচে দুধ ফুটিয়ে নিন। তারপর এতে দুধের গুঁড়ো যোগ করুন এবং ভালো করে নাড়ুন। এরপর, খোয়া যোগ করুন এবং খোয়া ভালোভাবে মিশে না যাওয়া পর্যন্ত দুধ ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ১০ মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপর মিহি করে কাটা বাদাম এবং পেস্তাবাদাম যোগ করুন। আরও কয়েক সেকেন্ড রান্না করুন। স্বাদমতো চিনি যোগ করুন।
4/5ঠান্ডা হলে, ২ টেবিল চামচ গোলাপের শরবত, ১ চা চামচ গোলাপ জল এবং কয়েকটি গোলাপের পাপড়ি যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন। ইচ্ছা করলে এই পর্যায়ে আপনি এক ফোঁটা গোলাপী খাবারের রং যোগ করতে পারেন।
5/5কিছুক্ষণ পর গ্যাস বন্ধ করে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। একটু ঠান্ডা হওয়ার পর, এতে ড্ৰাই ফ্রুটস যোগ করুন এবং নাড়ুন। এর পরে আপনাকে দুধ সম্পূর্ণ ঠান্ডা করতে হবে। দুধ পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি একটি ছাঁচে ঢেলে উপরে গোলাপের পাপড়ি ছড়িয়ে দিন এবং ফ্রিজে রেখে দিন। প্রায় ৭-৮ ঘণ্টা পর, ফ্রিজ থেকে বের করে গোলাপ কুলফি উপভোগ করতে পারবেন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

অভিবাসনꦇেই সবথেকে মন কেড়েছেন, তাও ট্রাম্পের জনপ্রিয়তা কমেছে, সꦦামনে নয়া রিপোর্ট সারাদিন ফ্রিজ চালি⭕য়ে রেখেছেন? দিনে কবার কতক্ষণ চালু রাখলে বিল বাঁচে জেনে নিন 'ভোগ'-এর ট্রেলার লঞ্চে পরম-পার্ণো-অনির্বাণ 'ব্রাহ্মণদের উপর প্রস্রাব করি…﷽', মন্তব্যে বিপাকে অনুরাগ! চাইলেন নিঃশর্ত ক্ষমা প্রসঙ্গে ‘যোগ𒈔্য’ দের তালিকা! চিঠি গেল DIদের কাছে, আন্দোলনরতরা কী বলছেন? EB-র পথেই হাঁটছে I-League 2 জয়ী ডায়মন🀅্ড হারবার, ট্রফি দিতে ডাক ক্রীড়ামন্ত্রীকে AIDSO’র নেত্রীদের ওপর পুলিশি নির্যাতনের অভিযোগ প্রমাণি𓆉ত, সিট গঠন হাইকোর্টের 'ভোগ'-এর ট্রেলার লঞ্চে ভোগ খেলেন অনির্বাণ-পার্ণো ২৪ ঘণ্টায় ভাগ্য ঘুরিয়ে দিতে পা༒রে সূর্যের কেন্দ্র যোগ! কখন শুরু? লাকি কারা? পোর্টফোলিও ডায়েট কী, কীভাবে এꦗটি কোলেস্টেরল কমা🎃তে সাহায্য করতে পারে?

Latest lifestyle News in Bangla

পোর্টফোলিও ডায়েট কী, কীভাবে এটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পাꦡরে? হুশ হ🌌ুশ করে কাক তাড়ান? ওদের এই ‘গুণের’ কথা জানলে তাড়ানোর আগে দশবার ভাববেন ভাতไের পরিবর্তে অক্ষয় তৃতীয়ায় বানিয়ে ফেলুন লাউ ক্ষীর! স্বাদ মুখ থেকে সরবেই না এই গরমে তৈরি করুন ঠান্ডা গোলাপ কুলফি, ধাপে ধাপে ♉দেখে নিন রেসিপি রঙে🔯র জেরেই পাল্টে যেতে পারে মেজাজ! মনের উপর কোন রং কেমন প্রভাব ফেলে জানেন? এক ঢিলে দুই পাখি, এই অভ্যাসগুলি মেনে চললে অফিস ও দাম্পত্য দুইইꦦ সামলানো স🐈হজ হবে দেশের কর্পোরেট সংস্থাগুলিতেও আজ আর্থ ডে উদযাপন, কী কী লকဣ্ষ্য তাদের? সুগার থাকতেও আম খাচ্ছেন? এই ৪ ব🏅িষয় মনে রাখলে কোনও সমস্যায় পড়তে হবে না আর্থ ডে পালনে কেন বেছে নেওয়া হল এমন একটি থিম? কী বলছে আর্থ সংস্থা? অবাক করꦇা কারণ এই গরমে সবসময় ♍ঠান্ডা থাকবে আপনার গাড়ির কেবিন, ফলো করুন এই ৫ টিপস

IPL 2025 News in Bangla

হ🅘য়ে গেল দুধ কা দুধ, পানি কা পানি… ধোনির সম্পর্কে এই ২টি হাস্যকর মিথ্যে রটায় লোকে রাহানেদের🌜 নাকের ডগা দিয়𓄧ে ইডেনে ৪টি পুরস্কার গিলের, তালিকায় KKR-এর একা রঘুবংশী হতাশায় ভুগছিলেন, বেড়ে গিয়েছিল ওজন! কীভাবে মাঠেܫ ফিরলেন? আয়ুষ মাত্রের অজানা গল্প কেন KKR vs GT ম্যাচে ইডেনে উপস্থিত ছিলেন না হর্ষ𓆏 ভোগলে? নিজেই জানালেন আসল কারণ একানায় ফিরে আবেগে ভাসলেন লখ꧂নউয়ের প্রাক্তন ক্যাপ্টেন! LSG vs DC ম্যাচে নজরে রাহ꧑ুল পার্টি, বান্ধবী🎉 সব বন্ধ করে দিয়েছিলেন: জানেন কীভাবেও অভিষেককে খুঁজে পেলেন যুবরাজ? ভিডিয়ো: বেঙ্কটেশ আইয়ারকে আউট করার পরে কেন আগ্রাসী সেলিব্রেশন💜 করলেন শুভমন গিল? রাহুল দ্রাবিড়ের রাজস্থানের বিরুদ্ধে ম্যাচ ফিক্সিংয়ের অভিযোগ!🙈 উঠছে তদন্♎তের দাবি আরও ဣ১০ রান যোগ হতে পারত… KKR-র বিরুদ্ধে জিতেও কি খুশি নন GT অধিনায়ক শুভমন গিল? ব্যাটাররা আত্মবিশℱ্বাস হারাচ্ছেন… কেন অংকৃষ ৯ নম্বরে? জানালেন KKR মেন্টর ব্র্যাভো
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88