Bread Price Hike: আবার পাউরুটির দাম বাড়তে চলেছে, দুর্গাপুজোর মুখে পকেটে টান আমজনতার

আবার মহার্ঘ হতে চলেছে পাউরুটি। আগে একদফা দাম বেড়েছিল। এবার আবার দাম বাড়তে চলেছে সকালের এই জলখাবারের। আগামী ৬ সেপ্টেম্বর থেকে ২ টাকা করে বাড়ছে পাউরুটির দাম। সেক্ষেত্রে চাপ বাড়বে মধ্যবিত্তের পকেটে। আজ, বৃহস্পতিবার ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশনের পক্ষ থেকে এক প্রেস বিবৃতিতে জানানো হয়েছে, আটা, ময়দা এবং চিনির বিরাট দামবৃদ্ধির ফলে তারা এই সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য হয়েছে।বিষয়টি ঠিক কী ঘটেছে? ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন সূত্রে খবর, গত কয়েকদিন ধরে এই মূল্যবৃদ্ধি নাগালের বাইরে চলে গিয়েছে। ফলে বিরাট প্রভাব পড়েছে বেকারি শিল্পের মূল কাঁচামালের। তাই পাউরুটির দামবৃদ্ধি করা ছাড়া অন্য কোনও রাস্তা খোলা নেই। তাঁদের বিবৃতিতে জানানো হয়েছে, প্রতি ৪০০ গ্রাম ওজনের পাউরুটির দাম ২ টাকা করে বাড়ানো হচ্ছে। আর কী জানা যাচ্ছে? বিবৃতি অনুযায়ী, সাধারণ প্লেন এবং স্লাইসড পাউরুটির ক্ষেত্রেই শুধুমাত্র ২ টাকা করে দাম বাড়ছে। অন্যান্য দামি পাউরুটির বিষয়ে অবশ্য সংগঠন কিছু জানায়নি। সাধারণ পাউরুটির প্রতি ৪০০ গ্রাম এখন কিনতে হয় ২৮ টাকা দামে। অর্থাৎ ২ টাকা দাম বাড়ার পর সেটা হবে ৩০ টাকা। নতুন দাম আগামী ৬ সেপ্টেম্বর, মঙ্গলবার থেকে কার্যকরি হবে।উল্লেখ্য, যে পাউরুটির দাম আগে ২৪ টাকা ছিল তা বাড়িয়ে করা হয়েছিল ২৮ টাকা। এটাও কিছুদিন আগেই করা হয়। সেটা আবার বেড়ে ৩০ টাকা হতে চলেছে। দুর্গাপুজোর মুখে পাউরুটির দামবৃদ্ধিতে সাধারণ ণআড়উষের নাভিশ্বাস উঠবে। পাউরুটি এখন ঘরে ঘরে নিত্যদিনের খাদ্যতালিকায় রয়েছে। সকালের প্রাতঃরাশে পাউরুটির মতো খাবার জুরি মেলাভার। তাই এই দামবৃদ্ধিতে সবার ঘাড়ে বাড়তি বোঝা চাপবে। সম্প্রতি দুধেরও দাম বেড়েছে। এবার আবার মূল্যবৃদ্ধির কোপে আমজনতা।