বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Cancer-Causing Foods: সাবধান! এই খাবারগুলি খাচ্ছেন নাকি? এগুলির জন্যই ক্যানসার বাড়ছে, বলছেন চিকিৎসকরা

Cancer-Causing Foods: সাবধান! এই খাবারগুলি খাচ্ছেন নাকি? এগুলির জন্যই ক্যানসার বাড়ছে, বলছেন চিকিৎসকরা

Updated: 12 Mar 2022, 12:51 PM IST Suman Roy

করোনা বা অন্য কোনও জীবাণুর সংক্রমণের কারণে অসুস্থতা নিয়ে যতই দুশ্চিন্তা থাকুক না কেন, এখনও পর্যন্ত ক্যানসারই যে সবচেয়ে ভয়ের অসুখ তা নিয়ে কোনও সন্দেহই নেই চিকিৎসক মহলে। এই ক্যানসার থেকে বাঁচবেন কীভাবে? কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন?

1/12নানা কারণে বাড়ছে ক্যানসার আক্রান্তের সংখ্যা। তার পিছনে যেমন রয়েছে, জীবনযাত্রার নানা সমস্যা, তেমনই রয়েছে অন্য অসুখের প্রভাব। কিন্তু যে কথা ভুলে গেলে চলবে না, তা হল খাবারের প্রভাব। হালের বহু গবেষণাই বলছে, ক্যানসারের পিছনে খাবারের দায় অনেকখানি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO-র রিপোর্ট বলছে, ২০২০ সালে ভারতে প্রায় ৮ লক্ষ মানুষের মৃত্যু হয়েছে ক্যানসারে আক্রান্ত হয়ে। এই রোগে আক্রান্তের সংখ্যা উত্তরোত্তর বেড়েই চলেছে। 
2/12কোন কোন খাবারের কারণে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে? সম্প্রতি হিন্দুস্তান টাইমসকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে পুষ্টিবিদ নেহা রাংলানি এমনই কয়েকটি খাবারের কথা বলেছেন। তাঁর পরামর্শ, এই খাবারগুলি যত দ্রুত সম্ভব ত্যাগ করতে হবে। এগুলি ত্যাগ করলে ক্যানসারের আশঙ্কা অনেকটা কমতে পারে।
3/12অতিরিক্ত প্রসেস করা খাবার: ইনস্ট্যান্ট নুডলস থেকে শুরু করে বিস্কুট— সবেতেই এমন কিছু উপাদান বা তেল ব্যবহার করা হয়, যা ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়। এগুলি যত দূর সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
4/12অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস: রেড মিট বা অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস ক্যানসারের অন্যতম কারণ। যাঁরা এই জাতীয় মাংস বেশি খান, তাঁদের এই অসুখটির আশঙ্কা বাড়ে।
5/12শুধু খাবার নয়, কীভাবে রান্না করা হচ্ছে, তার উপরেও ক্যানসারের আশঙ্কা নির্ভর করে। বিশেষ করে পোড়া খাবার খেলে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে। তাই গ্রিল, বারবিকিউ, বেশি ভাজা খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।
6/12অতিরিক্ত চিনি: যে সব খাবারে রিফাইন্ড চিনির মাত্রা বেশি, বিশেষ করে ঠান্ডা পানীয়, কেক-পেস্ট্রি, চকোলেট সিরাপের মতো জিনিস খেলে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে। 
7/12কীটনাশকযুক্ত ফল: প্রচুর খাবারে বিপুল পরিমাণে কীটনাক থাকে। গত কয়েক দশকে ক্যানসারের বাড়বাড়ন্তের পিছনে এটি বড় কারণ বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আনাজ বা ফল কেনার সময়ে সতর্ক থাকতে বলছেন। অরগ্যানিক ফুড কেনার পরামর্শ দিচ্ছেন। তার সঙ্গে সব ধরনের আনাজ ভালো করে ধুয়ে খাওয়ার কথাও বলছেন তাঁরা। 
8/12বিসফেনল: এই উপাদানটি ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দিতে পারে মারাত্মকভাবে। Bisphenol শরীরে যায় বেশ কয়েকটি জায়গা থেকে। প্লাস্টিকের বোতলে জল খেলে, ক্যানড টমোটো জুস বেশি মাত্রায় খেলে এই উপাদানটি শরীরে যেতে পারে। এগুলি এড়িয়ে চলুন।
9/12ধুমপান: সিগারেট বা বিড়ি জাতীয় জিনিসের মধ্যে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেওয়ার মত একাধিক উপাদান থাকে। তাছাড়া রোগ প্রতিরোধ শক্তিও মারাত্মকভাবে কমে যায় এর প্রভাবে। 
10/12মদ: মদ্যপান করলে ক্যানসারের আশঙ্কা বিরাট বেড়ে যায়— এমন নয়। তবে কয়েকটি মদ রক্তে শর্করার মাত্রা মারাত্মক হারে বাড়িয়ে দিতে পারে। তাতে বাড়ে ক্যানসারের আশঙ্কা।
11/12দুগ্ধজাত খাবার: বেশ কয়েকটি ডেয়ারি প্রোডাক্ট ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষ করে প্রস্টেট ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়তে পারে এগুলির কারণে। এর মধ্যে প্রথমেই রয়েছে আইসক্রিম, স্মুদিস, মিল্ক চকোলেটের মতো খাবার। এড়িয়ে চলুন এগুলি।
12/12জাংক ফুড: চিজ বার্গার, পাস্তা, পিৎজার মতো খাবারের বেশ কিছু উপাদান ক্যানসারের আশঙ্কা মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে। বেশি ভাজাভুজি জাতীয় খাবারও এই কারণে এড়িয়ে চলুন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ISIS-এর সঙ্গে তুলনা, পাকജিস্তানকে ফালাফালা করলেন ওয়াইসি, বললেন… মেষ রাশিতে সূর্য ও চন🔯্দ্রের সংযোগ! এই ৪ রাশির জ༺াতকরা উপকৃত হবেন DC vs RCB ম্যাচের মাঝেই কেএল🌠ের 𝔍সঙ্গে উত্তেজিত ভাবে ঝগড়া শুরু করেন কোহলি- ভিডিয়ো ওয়াংখেড়েতে👍 LSG-কে হারিয়ে ইতিহাস গড়ল MI! IPL-এ ১৫০তম জয়ের মাইলফলক ছুঁলো লা🐲লই থাকল JNU, সঙ্গে উড়ল গেরু💯য়া আবির, ছাত্রসংসদ ভোটে ঐতিহাসিক ফল ABVP-র অক্ষয় তৃতীয়ায় ১ নয়, ৭টি শুভ যোগ আছে! লক্ষ্মী দেবীকে খুশি করতে🌱 এই কাজগুলি করুন প্রাক্তনদের সঙ্গেও বন্ধুত্ব অটুট, গৌরীকে নিয়ে ১ম স্ত্র෴ী রিনার 🍌বাড়িতে আমির ছুটেছে রাতের ঘুম, ভারতের দুঃস্বপ্নে কেঁপে ওঠা পাক সেনা গতরাতে 𒊎যাᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚ করল LoC-তে… 'কাশ্মীর ভারতের, পাকিস্তানের তো নিজ💞েদেরই দেখভাল করার ক্ষমতা নেই…', ব♓লছেন বিজয় ভারত-ᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚপাকের যুদ্ধ পরিস্থিতি নিয়ে মুখ🅰 খুললেন বাংলাদেশি বিদেশ উপদেষ্টা, বললেন...

Latest lifestyle News in Bangla

কেরিয়ার নিয়ে হতাশ? গৌরগোপাল দাসের ১১ উক্তি মনে𒁏 রাখলে পিছনে ফিরে তাকাতে হবে না বাড়িতে ল্যাব্রাডর পোষার আগে অবশ্যই মাথায়🌊 রাখুন এই ১০টি বিষয় গাছ শুকিয়ে যাওয়ার ভয়ে গরমের ছুটিতে ঘুরতে 🍒যাবেন কি না ভাবছেন? মাথায় রাখুন এই টিপস বিশ্বের কাছে 'পোপ' হলেও পরিবারের কাছে শুধুই 'জর্জ🔥'! তাঁর পরি✨বারের পরিচয় দুধ-চিনি ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বা♛দু-স্বাস্থ্যকর চকোলꦇেট আইসক্রিম, বাচ্চাদের বায়না এই দুটি জিনিস দিয়ে ভাজতে থাকুন লুচ💝ি! ঘ෴ন্টার পর ঘন্টা নরম তুলতুলে থাকবে ভারতের এই ৩ হিল স্টেশন 'স📖্বর্গীয়' সুন্দর, নববর্ষে সঙ্গীকে নিয়ে য♏াবেন নাকি প্রচণ্ড গরমে স্ট্রোক ছাড়াও রয়েছে হিট ক্র্যাম্পের ভয়! কী কী লক্ষণ? কী ক🌳রবেন কোন সময়ে আম খাওয়🌸া উচি💎ত নয়! জানিয়ে দিলেন আয়ুর্বেদিক ডাক্তার ভারতের এই ৭ রাজ্যে পুরুষদের থেকেও বেশি 🐎মদ্যপান করেন মহিলারা! বাংলাও তালিকায়?

IPL 2025 News in Bangla

DC 🌼vs RCB ম্যাচের মাঝেই কেএলের সঙ্গে উত্তেজিত ভাবে ঝগড়া শুরু করেন♕ কোহলি- ভিডিয়ো ওয়াংখেড়েতে LSG-♒কে হারিয়ে ইতিহাস গড়ল MI! IPL-এ ১৫০তম জয়ের মাইলফলক ছুঁলো পীযূষ চাওলাকে টপকে নꦑিজের IPL কেরিয়ারে নতুন ইতিহাস লিখলেন RCB-র♏ ভুবনেশ্বর কুমার ‘এটা আমার মাঠ’, দিল্লিতে জিতে রাহুলের স♛ামনেই সেলিব্রেশন বিরাটের, মেট𒁏ালেন 'হিসাব' IPL Points Tablᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚe-এর মগডালে RCB,পতন হল GT-র,ধাক্কা খেল DC,বড় লাফ MI-🍰এর, চাপে LSG পঞ্চাশের হ্যাটট্রিকে কমলা�� 𓆏টুপি কোহলির, DC-কে হারিয়ে প্লে-অফের দিকে এক পা RCB-র IPL 2025-এ বল হাতে সেঞ্চুরি হেজেলউডের, DC-র বির🃏ুদ্ধে প্রথম নো-বল হল RCB-র তরফে হেরে উঠেই বিরাট শাস্তি ঋষভ পন্তের, স্যামসন ছꦚাড়া এতবড় কোপ পড়েনি আর কারও ঘাᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚড়ে টস জিতে বোলিং, চারে ব্যাট করতে নেমে ব্যর🐈্থ হওয়া… MI ম্যাচ হেরে অজুহাত দিলেন পন্ত সূর্য-রিকেলটন ঝড়ের পর, বুমরাহ-বোল্ট-জ্♏যাকসের আগুনে ঝলসে গেল LSG,বদলা পূরণ MI-এর
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88