Happy Chocolate Day 2022: চকোলেট তো খাচ্ছেন, কিন্তু কত রকমের চকোলেট হয়, কোনটিতে কত চিনি— জানেন কি Updated: 09 Feb 2022, 12:34 PM IST Suman Roy Share বহু রকমের চকোলেট হয়। সব ক’টিতে চিনির মাত্রাও সমান নয়। দেখে নিন, কোন চকোলেটে কতটা চিনি রয়েছে। 1/10কত রকমের চকোলেট আছে, তা জানলে অবাক হবেন। দেখে নিন কয়েকটি বিশেষ চকোলেটের নাম। 2/10র’ চকোলেট: প্রাকৃতিক ভাবে পাওয়া চকোলেট। একেবারেই প্রসেস করা নয়। এতে চিনির মাত্রা শূন্য। 3/10ডার্ক চকোলেট ৭০ শতাংশ: এটি প্রসেস করে বানানো হয়। ১০ গ্রামে মোটামুটি ২.১ গ্রাম মোত চিনি থাকে। 4/10ডার্ক চকোলেট ৪০ শতাংশ: এতে অতিরিক্ত ফ্যাট মেশানো হয়। এই চকোলেটের প্রতি ১০ গ্রামে প্রায় ৪ গ্রাম পর্যন্ত চিনি থাকে। 5/10মিল্ক চকোলেট: খুবই জনপ্রিয় চকোলেট এটি। গুঁড়ো দুধ মেশানো হয় এতে। চিনির মাত্রাও কিছুটা বাড়ে। প্রতি ১০ গ্রামে প্রায় ৫ গ্রাম চিনি থাকে এই চকোলেটে। 6/10হোয়াইট চকোলেট: দুধ, চিনি এবং কোকোয়া বাটার দিয়ে এই চকোলেট বানানো হয়। এতে কোকোয়ার টুকরো থাকে না। এটিতে চিনির মাত্রাও অনেকটাই বেশি। প্রতি ১০ গ্রামে প্রায় ৫.৭ গ্রাম। 7/10বেকিং চকোলেট: বিভিন্ন ধরনের চকোলেটের মিশ্রণ থেকে বানানো হয় এটি। সাধারণত বেকিংয়ের সময়ে ব্যবহার করা হয়। কেমন চকোলেট নিচ্ছেন, তার উপর নির্ভর করে চিনির মাত্রা। 8/10অরগ্যানিক চকোলেট: কোনও কীটনাশক বা সার ব্যবহার না করে এই চকোলেটের চাষ হয়। এটি স্বাস্থ্যকর। তবে চিনির পরিমাণ নির্দিষ্ট নয়। যে কোম্পানি যেমন মেশায়। প্রাকৃতিক ভাবে পাওয়া চকোলেটে কোনও চিনি থাকে না। 9/10কোভারচিয়োর চকোলেট: সবচেয়ে বেশি পরিমাণ কোকোয়া বাটার থাকে এই চকোলেটে। চিনির পরিমাণ নির্দিষ্ট না হলেও, ভালো পরিমাণেই থাকে। 10/10রুবি চকোলেট: রুবি কোকোয়া বিন থেকে এই চকোলেট তৈরি হয়। এটির রং লাল বা গোলাপি। বিশেষ এই চকোলেটটি খেতেও একেবারে আলাদা। পুরো গ্যালারিটির জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখতে হবে পরবর্তী ফটো গ্যালারি