ননস্টিকের বাসন একটুতে নষ্ট হয়ে যাচ্ছে আপনারই ভুলে! এই কাজগুলো করা বন্ধ করুন Updated: 07 Dec 2022, 03:12 PM IST Tulika Samadder Share ননস্টিক বাসনের চাই বিশেষ যত্ন। সেগুলো কী কী, তারই হদিশ দিলাম আপনাদের। যত্ন করে সংগ্রহ করে রাখুন এই টিপসগুলি। 1/6একগাদা টাকা খরচ করে ননস্টিক কুকওয়্যার আমরা সকলেই কিনে থাকি। কিন্তু সঠিক যত্ন না জানা থাকার কারণে তা নষ্ট হয়ে যায়। তবে এবার থেকে আর এই সমস্যায় পড়তে হবে না আপনাকে। ননস্টিক বাসনের ক্ষেত্রে শুধু মানতে হবে কিছু নিয়ম। 2/6দোকান থেকে ননস্টিক প্যান কেনার পর তা একটা ভেজা স্পঞ্জ নিয়ে মুছে নিন। এবার তার গায়ে কুকিং অয়েলের সামান্য লাগিয়ে রাখুন। ননস্টিক প্যানকে এভাবে রাখলে দীর্ঘদিন ভালো থাকে। 3/6ননস্টিকের বাসন গরম করার প্রয়োজন পড়ে না অন্যান্য সাধারণ প্যান বা কড়াইয়ের মতো। তাই কখনও খালি ননস্টিকের বাসন গ্যাসে বা ইন্ডেকশনে বসাবেন না। আর সবসময় মাঝারি থেকে হালকা আঁচে রান্না করবেন। 4/6ননস্টিক প্যানে সবসময় কাঠ বা সিলিকনের হাতা-খুন্তি ব্যবহার করুন। কোনও ধরনের ধারালো জিনিস ব্যবহার করবেন না, এতে কোটিং খারাপ হয়ে যাবে। 5/6ননস্টিক প্যান ধোয়ার জন্য স্পঞ্জ ব্যবহার করবেন। আর ধোয়ার জন্য লাগবে মাইল্ড লুকুইড সোপ। খুব জলদি তেলমশলা-যুক্ত রান্না করেন তাহলে সামান্য গরম জল প্যানে দিন। এবার তাতে লিকুইড সোপ দিয়ে ঘণ্টাখানেক রেখে দিন। তারপর ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন তেলতেলে ভাব কেটে গিয়েছে। আর ধোয়ার পর জল শুকিয়ে গেলে অবশ্য়ই সামান্য কুকিং অয়েল মাখিয়ে রাখবেন ননস্টিকের বাসনে। 6/6আরেকটা জিনিস খুব গুরুত্বপূর্ণ তা হল রান্না শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে তা ধুতে বেসিনে নামাবেন না। কারণ গরম-ঠান্ডার শক থেকেও কোটিং উঠে যেতে পারে। ননস্টিকের বাসন পুরোপুরি ঠান্ডা হলেই তা ধুতে নিন। পুরো গ্যালারিটির জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখতে হবে পরবর্তী ফটো গ্যালারি