বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Healthy Maggi Recipe: ম্যাগিকে অস্বাস্থ্যকর বলবে না আর বাড়ির বড়রা! বানানোর সময় দিন কিছু বিশেষ জিনিস

Healthy Maggi Recipe: ম্যাগিকে অস্বাস্থ্যকর বলবে না আর বাড়ির বড়রা! বানানোর সময় দিন কিছু বিশেষ জিনিস

Updated: 08 Nov 2023, 05:53 PM IST Tulika Samadder

ম্যাগি এবার থেকে হবে সুস্বাদু, সঙ্গে স্বাস্থ্যকরও। শুধু জানতে হবে বানানোর সঠিক উপায়। দেখুন কোন উপকরণ যোগ করলে শরীরও পাবে উপকার-

1/5আট থেকে আশি, ম্যাগি খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল। তবে ম্যাগি খেতে মানা করেন অনেকেরই বাড়ির লোক। তবে যারা চাকরি করেন, বা পড়াশোনা নিয়ে খুব ব্যস্ত, তাঁদের চটজলদি পেট ভরানোর জন্য ম্যাগির থেকে ভালো আর কিছুই হতে পারে না। যদি ম্যাগি খাওয়া একেবারে বন্ধ করতে নাই পারেন, তাহলে কিছু উপাদান এতে যোগ করে বাড়িয়ে তুলুন পুষ্টিগুণ। 
2/5ম্যাগি ময়দা দিয়ে তৈরি। এতে কোনও ফাইবার নেই। ময়দার জিনিস যদি অন্ত্রে লেগে থাকে তবে তা হজম করা কঠিন হয়ে পড়ে। এগুলো পেটে পচতে শুরু করলে নানা রোগের আশঙ্কা থাকে। তাই ম্যাগিতে সবসময় অনেক সবজি যোগ করুন। পেঁয়াজ, টমেটো, ফুলকপি এবং সুইট কর্ন, গাজর, বিনসের মতো সবজি ছোট করে কেটে নিন। জলে প্রথমে সবজি যোগ করুন। সেগুলো অর্ধেকের বেশি সেদ্ধ হয়ে গেলে তারপরই ম্যাগি দিন।
3/5মাশরুম ম্যাগি: একটি প্যানে কিছু অলিভ অয়েল নিন, এতে কুচনো রসুন দিন। রসুন বাদামী হয়ে এলে কাটা মাশরুম দিন। এরপর মিহি করে কাটা গাজর, ক্যাপসিকাম, ফুলকপি, ব্রকলি, সবুজ পেঁয়াজ দিন। এই সব ভাজুনজু তারপর কিছু জল যোগ করুন এবং ফোটান। তারপর সবশেষে ম্যাগি আর মসলা যোগ করে নিন।
4/5পালংশাক ম্যাগি: পালংশাক ফুটিয়ে মিক্সিতে পেস্ট বানিয়ে নিন। একটি প্যানে ঘি নিন, তাতে সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন এবং পেঁয়াৃজ দিন। ভাজা হয়ে গেলে টমেটো দিন। এবার পালংশাকের পেস্ট দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। জল টেনে এলে গ্যাস বন্ধ করুন। আরেকটা বাটিতে ম্যাগি সেদ্ধ করে তা এই পালংশাকের সঙ্গে মিলিয়ে নিন। সব শেষে দিন ম্যাগি মশলা। 
5/5ডিমের ম্যাগি: প্যানে ১ চামচ মাখন গরম করে নিন। এবার তাতে হাফ চামচ আদাবাটা আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিন। এবার দুটো ডিম দিয়ে দিন প্যানে। তারপর পেঁয়াজ কুচনো দিয়ে দিন প্যানে। সমস্তটা ভাজা ভাজা হয়ে এলে একটু কেচআপ দিন। আরও কিছুটা নেড়ে নিয়ে পরিমাণমতো জল দিন। তারপর ঢেলে দিন ম্যাগি আর ম্যাগির মশলা। ৩ মিনিটে তৈরি আপনার ডিম ম্যাগি। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

শেষ ৫ ম্যাচে তিন শতরান সঞ্▨জুর! পরপর সে🧜ঞ্চুরি তিলকেরও! কে হলেন ম্যাচের সেরা? মার্গীꦡ হতেই শনি কেরিয়ার থেকে প্রেম জীবনে কী প্রভাব ফেলতে পারে? প্রিয়াঙ্কা চোপড়ার কি মারাত্⛎মক ইগো? অর্জুন কাপুরের কথায় তুঙ্গে জল্পনা পুত্র সন্তানের মা হলেন 𓂃রিতিকা! রোহিতের পরিবারে নত🌜ুন অতিথি! ৩ থেকে ৪ হলেন… প্রথমবার টি২০෴র ইতিহাসে একই ইনিংসে দুই শতরান🤪! তিলক-সঞ্জু ধামাকায় বিশাল রেকর্ড… উঠে এℱল হারিয়ে যাওয়া 'আড্ডা, সম্পর্ক'🌳র কথা, প্রকাশ্যে তথাগতর 'রাস'-এর পোস্টার T2♋0I-তে পরপর শতরান! পঞ্চম ব্যাটার হিসাবে গড়লেন কীর্তি, সঞ্জুর ক্লাবে🥃 তিলক বর্মা ১৩ বছর পার, গোয়🎐া দাঙ্গার পলাতক অভিযুক্ত ভারতের হ🔯াতে তুলে দিল সৌদি আরব ভিডিয়ো: সঞ♈্জুর ছক্কার আঘাতে গাল লাল হয়ে গেল! স্টেডিয়ামে বসে কাঁদছেন মহিꩵলা ভক্ত '২০ বছর পরও…' বড় পর্দায় ফের ক🌠াল হো না হো, শাহরুখের এন্ট্রিতেই চিৎকার দর্শকদের!

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রো♋লিং অনেকটাই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও IC🅷Cর সেরা মহিলা এ𝔉কাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বক💟াপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পে𒈔ল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার ꦛনিউজিল্যান্ডকে꧋ T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খে🍒লতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হ꧑য়ে কত টাকা পেল নিউজ🔴িল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কা💜রা? ICC T20 WC ইতিহা☂সে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারা💟ল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেত༺ৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্ব💮কা𒐪প থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.