বেশি নুন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকারক। রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে এর ফলে। তাছাড়া কিডনির নানা সমস্যাও হতে পারে এতে। কিন্তু সাধারণ নুন আর খনিজ লবণের মধ্যে কিছু পার্থক্য আছে। বিশেষ করে বিট নুন অন্য নুনের চেয়ে কিছুটা হলেও বেশি উপকারী।🌱 তাছাড়া এই নুনের বিশেষ কেরামতি হল, এটি হু হু করে ওজন কমিয়ে দিতে পারে।
প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক, বিট নুন কী?
হিমালয় বা তার পার্শ্ববর্তী এলাকার খনি থেকে এই নুন পাওয়া যায়। এটি এক প্রকার খনিজ লবণ। তার পরে সেটিকে 🔯চুল্লিতে সেঁকে নেওয়া হয়। এর মধ্যে নানা ধরনের খনিজ থাকে। সেগুলির মধ্যে অনেকগুলিই শরীরের কাজে লাগে। বিশেষ করে এতে বিপুল পরিমাণ আয়রন থাকে। সেটি শরীরের নানা উপকার করে।
কীভাবে বিট নুন ওজন কমাতে পারে?
বিট নুনের বেশ কিছু উপাদান শরীরে জমা মেদ গলিয়ে দিতে পারে। তবে তারℱ জন🎃্য একটি বিশেষ ধরনের পানীয় বানাতে হয়। এই পানীয় আবার বেশি মাত্রায় খাওয়াও ভালো নয়। দেখে নিন, কীভাবে বানাবেন বিট নুনের পানীয়।
বিট নুনের পানীয় তৈরির পদ্ধতি:
- কাচের বয়মে দুই চা চামচ বিট নুন দিন। এমন পাত্র নেবেন, যেটির মুখ বন্ধ করে দিলে বাতাস চলাচল না করতে পারে।
- এবার এতে ৫০০ মিলিলিটার জল ঢালুন। এবার জলে নুনটি গুলিয়ে দিন।
- ঢাকা বন্ধ করে রেখে দিন সারা রাত।
- সকালে সেই পাত্র থেকে দুই চা চামচ বিট নুন গোলা জল একটি গ্লাসে নিন।
- বাকিটা হালকা গরম জল দিয়ে ভর্তি করে দিন।
- এবার এই জলটি খেলে ফেলুন।
মনে রাখতে হবে:
- এই জলটি যদি সকালে খালি পেটে খান, তাহলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাবেন।
- সপ্তাহে দু’দিনের বেশি এই জল খাবেন না। তাহলে আবার অন্য সমস্যা হতে পারে।
যাঁদের High Blood Pressure-এর সমস্যা রয়েছে, তাঁরা এই প্রক্রিয়ায় ওজন কমাতে যাবেন না। তাঁরা ওজন কমানোর💞 জন্য📖 চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।