꧟ দিন শুরু হয় গরম জল দিয়ে, তারপরে পান করেন দারুচিনির জল, হলুদের জল বা অনুরূপ কিছু পানীয়। পাঁচটি বাদাম এবং একটি ভেজানো আখরোটও খান। এইভাবে চলতে থাকে রাকুল প্রীত সিংয়ের স্বাস্থ্যকর খাবারের রুটিন। জনপ্রিয় পডকাস্টার এবং ইউটিউবার রণবীর আল্লাহবাদিয়ার সঙ্গে একটি সাক্ষাৎ8, বলিউড অভিনেত্রী রাকুল প্রীত সিং তাঁর প্রতিদিনের ডায়েট প্ল্যান শেয়ার করেছেন।
আরও পড়ুন: (📖কোনও ব্যায়াম নয়, চটপট ২০ কেজি কমাতে চান? বিদ্যা বালানের এই ডায়েট ফলো করলেই ফল পাবেন হাতেনাতে)
সারাদিনে আর কী কী খান রাকুল
💎আসলে, রাকুল প্রীত তাঁর প্রতিদিনের যে ডায়েট শেয়ার করেছেন, তার মধ্যে রয়েছে সমস্ত স্বাস্থ্যকর খাবারের মিশ্রণ। অভিনেত্রী জানান, ব্রেকফাস্ট করার আগে তিনি ঘি কফি খান। এরপর তিনি কখন ওয়ার্কআউট করছেন, তার উপর নির্ভর করে যে তিনি ব্রেকফাস্টে প্রোটিন স্মুদি খাবেন নাকি ভারী খাবার খাবেন। ভারী খাবার খেলে ডিমের সঙ্গে পোহা খেয়ে থাকেন রাকুল প্রীত সিং।
🌞দুপুরের খাবারের জন্য, তিনি সাধারণত শাকসবজির সঙ্গে ভাত বা জোয়ার রোটি এবং মাছ বা চিকেনের মতো খাদ্য থেকে প্রোটিন নেন। আর ৪টে বেজে ৩৫ হলেই, একটি বিশেষ স্ন্যাক খান। আর এটা হল প্রোটিন চিয়া পুডিং। এরপর কিছু ফল এবং দই, চিনাবাদামের মাখন টোস্ট বা বাদাম খেতে পারেন, বিশেষ করে যদি শুটিং থাকে, তাহলে তো অবশ্যই। এরপর তিনি রাতের খাবার ৭টার মধ্যে শেষ করার চেষ্টা করেন। রাতের খাবারে কিছু প্রোটিন এবং শাকসবজি সহ দুপুরের খাবারের চেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
আরও পড়ুন: (꧑International Anti-Corruption Day: দুর্নীতির পাঁকে ডুবে গিয়েছে বিশ্বের এই ১০ দেশ! রয়েছে ভারতের প্রতিবেশীও)
ওজন কমাতে সেলেব ডায়েট অনুসরণ করা নিয়ে কী বলছেন ডাক্তাররা
ꦰএ প্রসঙ্গে, সাকরা ওয়ার্ল্ড হাসপাতালের পুষ্টি বিশেষজ্ঞ প্রাচী চন্দ্র একটি সাক্ষাৎকারে বলেছেন যে রাকুলের ডায়েট সাধারণত ভাল, তবে প্রোটিন শেক খাওয়ার আগে একজন পুষ্টিবিদ বা ডায়েটিশিয়ানের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত। ওজন কমানোর জন্য শুধু প্রোটিন সাপ্লিমেন্টই যোগ করা ভালো ধারণা নয়।
💮ডায়েট বিশেষজ্ঞ আরও ব্যাখ্যা করেছেন যে আপনি নিজের স্বাস্থ্য বুঝতে পারলে ওজন হ্রাস করা এবং ফিট হওয়া সহজ। অনলাইন ট্রেন্ড বা দ্রুত সমাধান অনুসরণ করার পরিবর্তে, আপনার শরীর কেমন, তা বোঝার উপর ফোকাস করা ভাল। ওজন হ্রাস শুধুমাত্র ক্যালোরি গণনা নয়। অনেক ডায়েট প্রধানত কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিতে ফোকাস করে, যা বেশ কিছু মানুষের জন্য কাজ করতে পারে ঠিকই, তবে এ ছাড়াও অনেক কিছু আছে যা ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করে, এমন কারণগুলি সম্পর্কে আমরা পুরোপুরি বুঝতে পারি না। অথচ এগুলো বোঝা জরুরি।
খাওয়ার সময়ের উপর ওজন হ্রাস ভিত্তি করে
ꦉআপনি খাওয়ার সময়ের উপর ওজন হ্রাস নির্ভর করে। তবে প্রাচী চন্দ্র তাড়াতাড়ি রাতের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। কারণ, রাতে দেরী করে খাওয়া আপনার ঘুমকে ব্যাহত করতে পারে, আপনার হরমোন প্রভাবিত করতে পারে এবং ওজন কমানো কঠিন করে তুলতে পারে। এটি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হতে পারে, যা ঘুমের গুণমানকেও প্রভাবিত করে। তাই সন্ধ্যা ৬-৭টার মধ্যে রাতের খাবার খাওয়া, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ, রক্তে শর্করা এবং হজমের উন্নতি করে এবং আপনার শরীরকে তার প্রাকৃতিক ছন্দ অনুসরণ করতে সাহায্য করে। এটি চর্বি পোড়াতে, হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে, অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, চাপ কমাতে, কোষের কার্যকারিতা বাড়াতে এবং ইনফ্লেমেশন কমাতেও সাহায্য করে।
ডায়েটে প্রোটিন বাড়াতে চাইলে কী করতে হবে
🧜প্রাচী চন্দ্র পরামর্শ দিয়েছেন যে আপনি যদি আপনার ডায়েটে প্রোটিন বাড়াতে চান তবে এটি প্রাকৃতিক উৎস থেকে আসা উচিত যেমন উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার এবং চর্বিহীন মাংস, লেবু, বাদাম, সয়া, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার এবং ডিম। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে আপনার প্রয়োজনীয় প্রোটিনের পরিমাণ আপনার শরীর, কার্যকলাপের স্তর এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে। আখরোট এবং বাদাম জাতীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার স্ন্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত। তারা স্বাস্থ্যকর চর্বি (যেমন ওমেগা -৩), প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ হওয়ায় ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। উল্লেখ্য বেশিরভাগ বাদাম হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
🧜প্রসঙ্গত, ডায়েট বিশেষজ্ঞের স্পষ্ট দাবি, আপনি সারাজীবন ধরে রাখতে পারেন, এমন একটি ডায়েট অনুসরণ করতে ভুলবেন না। এবং সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ধীরে ধীরে জীবনধারা পরিবর্তন করতে হবে। কারণ ফ্যাড ডায়েট বা সেলিব্রিটি ডায়েট দীর্ঘমেয়াদে কাজ করবে না।