বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Garlic Benefits: রসুনের পাউডারের অঢেল কেরামতি! ফেলে দেওয়া এই উপাদানে রয়েছে বিরাট সব গুণ

Garlic Benefits: রসুনের পাউডারের অঢেল কেরামতি! ফেলে দেওয়া এই উপাদানে রয়েছে বিরাট সব গুণ

Updated: 30 Apr 2024, 09:30 AM IST Anulekha Kar

Garlic Benefits: কতোটা উপকারী রসুনের পাউডার? কীভাবে ব্যবহার করবেন এই বিশেষ উপাদান, জেনে নিন…

1/5আমিষ রান্না রসুন ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ হয়ে যায়। তবে শুধু রসুনই নয়। উপকারী গুণাগুণ রয়েছে এর খোসাতেও। এতে রয়েছে প্রোটিন ৬.৩ শতাংশ, ফ্যাট ০.১ শতাংশ, কার্বোহাইড্রেট ২১ শতাংশ, খনিজ ১ শতাংশ, চুন ০.৩ শতাংশ, আয়রন প্রতি ১০০ গ্রামে।
2/5এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি ও সালফিউরিক অ্যাসিড। রসুনের এই ফেলে দেওয়া খোসায় রয়েছে গুণের ভাণ্ডার। ফেলে না দিয়ে এটি ব্যবহার করলে বেশ উপকারই মিলবে। কিন্তু কী করে ব্যবহার করবেন এই খোসা? জেনে নিন
3/5এটি সিজনিং পাউডার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন এই রসুনের খোসার সিজনিং পাউডার। এটি বানাতে প্রথমে রসুনের খোসা ধুয়ে নিতে হবে, তারপর ট্রে বা কাপড়ে রোদে ছড়িয়ে দিন। শুকিয়ে গেলে গ্রাইন্ডারে পিষে নিন। ব্যায় মিনিটেই তৈরি হয়ে যাবে আপনার সিজনিং পাউডার। কিন্তু কী কাজে লাগবে এই বিশেষ পাউডার জানেন?
4/5সবজির স্বাদ বাড়াতে রসুনের সিজনিং পাউডার ব্যবহার করতে পারেন। এ ছাড়া  এই পাউডার ময়দায় মিশিয়েব্যবহার করলে  এতে রুটি বা পরোটার স্বাদ ভালো হবে। একটি এয়ার টাইট কন্টেনারে ভরে রাখতে হবে এই পাউডার। এবং ঘরের সাধারণ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে।
5/5তবে বেশ কিছু শারীরিক সমস্যায় এই পাউডার একেবারেই খাওয়া চলবে না। যেমনবমি বা ডায়রিয়ার সমস্যায় ক্ষতিকার হতে পারে এই উপাদান। কারণ এটি পেট গরম করে দেয়। এর ফলে পেটে জ্বালাপোড়া হতে পারে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

যা স্বপ্ন দেখেছি তജার থেকে বেশিই অর্জন করেছি, বি��দায়বেলায় আবেগঘন রাফা এখন ডিএ-বেতন বাড়ুক বা এক থাকুক, প𝐆রে বেশি ভরবে পকেট! চিন্তা কমবে সরকারি কর্মীদের জোকা–ধর্ম꧂তলা মেট্রো পথের জটিলতা কেটে গেল, বাসস্ট্যান্ড–বিসি রায় মার্কেট অন্যত্র আইআইটির শোয়ে অশ্লীল শব্দ💙ের ব্যবহার, স্ট্যান্ড-আপ কমেডিয়ান যশ রাঠির নামে এফআইআর জ্যোতিপ্রিয়☂র খবর কী? বেসরকারি হাসপাতালকে চিঠি দিয়ে জানতে চাইল ED এক মাসে সরকারি হাসপাতালে ২০ লাখ রোগী! একটি ‘রোগ’-এই বিপাকে গোটা꧒ পাকিস্তান ঝুলনের নামে ইডেনের স্ট্যান্ড, ঘরের মেয়েকে মাথার 🍒মুকুট করছে ক্রিকেটের নন্দনকানন বাবাকে ছাড়া ভোট দিতে এসে আবেগ༺প্রবণ জিশান সিদ্দিকি, বললেন... ‘বিয়ের শপিং, প্রণামী…’! কবে যাচ্ছেন রুবেলের সဣঙ্গে ছাদনতলায়, মুখ খুললেন শ্বেতা ‘লাউয়ের আদা 🅠খাইলামꦅ…যাদু শক্তি দিলাম…’!নতুন 'সাধের লাউ'-বানালো রাজা-মধুবনীর ছেলে

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটা💖ই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা 💛একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত!꧂ বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজি♛ল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে ꦜবাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান ন🐟া বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপ༺ের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন♕ হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারಞি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ﷺইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্🅰রিকা জেম꧑িমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গ🥃ান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায়𝐆 ভেঙে পড়লে𒐪ন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.