Green jackfruit flour benefits: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কাঁঠালের ময়দার উপকারিতা কী কী? জানুন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কাঁঠালের গ্লাইসেমিক সূচক মাঝারি। কাঁঠালে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যা পাচন পদ্ধতিকে সামান্য ধীরে গতি সম্পন্ন করে তোলে। ফলে রক্তের শর্কার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার একটা চিন্তা থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে কাঁঠাল যদি ডায়াবেটিস রোগীরা খান তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে খাওয়া উচিত।