উদ্ভিদ-জাত মাংস এবার আরও রসালো, নেই ফ্যাট! UK-র বাঙালি অধ্যাপিকার গবেষণায় তাবড় সাফল্য

লিডস বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপিকা অন্বেষা সরকারের নেতৃত্বাধীন টিম আবিষ্কার করে ফেলেছে উদ্ভিদজাত এমন মাংস, যা আরও বেশি রসালো, আর তাতে নেই ফ্যাট।