বলা হয় যে কয়েক ফোঁটা অমৃতও শরীরের সমস্ত রোগ নিরাময় করতে পারে। আর মাটির কলসির জলকে অমৃতের মতো মনে করা হয় কারণ এটি যে ৬ উপকারিতা দেয় তা অমৃত পাওয়ারই সমান, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে। গ্রীষ্মকালে যদি আপনি মাটির পাত্রে জল পান করেন, তাহলে আপনি গরমের কারণে সৃষ্ট অনেক সমস্যা এড়াতে পারবেন। বংশ পরম্পরায়, ভারতীয় বাড়িতে জল সংরক্ষণের জন্য মাটির পাত্র, অর্🥀থাৎ কলসি ব্যবহার করা হয়ে আসছে। আজও এমন অনেক মানুষ আছেন যারা এই মাটি দিয়ে তৈরি পাত্রে জল পান করেন।
মাটির পাত্রে জল পান করার ৬ উপকারিতা
গ্রীষ্মকালে, মানুষ তৃষ্ণা মেটাতে সাধারণত ফ্রিজের জল পান করতে পছন্দ করে, কিন্তু আপনি কি জানেন মাটির তৈরি এই পাত্রে অনেক প্রাকৃতিক 🍬গুণাগুণ পাওয়া যায়। যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা অর্জনে সাহায্য করে। আসলে, মাটিতে অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা পাওয়া যায়। তাই মাটির পাত্রে জল রাখলে তা মাটির বৈশিষ্ট্য অর্জন করে, তাই মাটির পাত্রে রাখা জল আমাদের সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
মাটির পাত্রের জলে পিএইচ ভারসাম্য
মাটির পাত্র থেকে জল পান করলে জলের পিএই🍬চ স্তরের ভারসাম্য বজꦦায় থাকে। পাত্রের মাটি জলে ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্য যোগ করে, যা অ্যাসিডিটি নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে। এটি পেটের ব্যথা উপশম করতে পারে এবং শরীরের অ্যাসিডিটি কমাতে সাহায্য করে।
গলা এবং পেট খারাপ হবে না
সাধারণত, গ্রীষ্মকালে আমাদের ঠান্ডা জল পান করার ইচ্ছা হয় এবং আমরা রেফ💟্রিজারেটর থেকে ঠান্ডা জল নিয়ে তা পান করি। কিন্তু অতিরিক্ত ঠান্ডা হওয়ার কারণে, এটি হঠাৎ করে গলা এবং শরীরের বিভিন্ন অংশ ঠান্ডা করে শরীরের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে। গলা ব্যথা হয়। কিন্তু তার পরিবর্তে মাটির পাত্রের জল কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে না এবং ত্বক উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। গলা এবং পেট খারাপ হয় না।
ক্লান্তি থাকবে না
গ্রীষ্মকালে মাটির পাত্রের জল পান করলে কোনও ধরণের ক্লান্তি লাগে না। এই জল খেলে মাথাব্যথার সমস্যা থ𒆙েকেও অনেকাংশে মুক্তি পাওয়া যায়। মাটির পাত্রের জল আপনাকে প্রচণ্ড গরমেও ঠান্ডা রাখে। মাটির তৈরি পাত্রটিতে ছোট ছোট গর্ত রয়েছে। এই গর্তগুলি এতটাই ক্ষুদ্র যে খালি চোখে দেখা যায় না। জলের শীতলতা বাষ্পীভবন প্রক্রিয়ার উপর নির্ভর করে। যত বেশি বাষ্পীভবন হবে, জল তত বেশি ঠান্ডা হবে। এই ছোট ছোট গর্ত দিয়ে পাত্রের জল একটু একটু করে বেরিয়ে আসে। তাপের ফলে জল বাষ্পে পরিণত হয়। আর বাষ্প তৈরি করতে পাত্রের জল থেকে তাপ নিষ্কাশনের প্রয়োজন হয়। এই পুরো প্রক্রিয়ায় পাত্রের তাপমাত্রা কমে যায় এবং জল ঠান্ডা থাকে।
বিষাক্ত পদার্থ শোষণ করার ক্ষমতা
কাদামাটির বিশুদ্ধকরণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে; এটি সমস্ত বিষাক্ত পদার্থ শোষণ করে এবং এর পাত্রের জলে সমস্ত প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। গ্রীষ্মে সুস্থ থাকতে চাইলে মাটির পাত্রের জল খাও♌য়া উচিত।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারি
গর্ভবতী মহিলাদের ফ🦹্রিজে রাখা ঠান্ডা জল পান করতে বারণ করা হয় । এর পরিবর্তে, ডাক্তাররা মাটির পাত্রে রাখা জল পান করার পরামর্শ দেন।
প্লাস্টিকের বোতলের তুলনায় ঢের গুণ ভালো
প্লাস্টিকের বোতলে জল সংরক্ষণ করলে জল 🎃পানের যোগ্য নাও হতে পারে কারণ প্লাস্টিক ক্ষতিকারক রাসায়নিক নির্গত করে। তাই, প্লাস্টিক থেকে নিরাপদ থাকতে হলে মাটির পাত্রের জলꦯ পান করাই ভালো।