বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Gardening Tips: জানুয়ারির কনকনে ঠান্ডায় ব্যালকনিতে লাগান এই ৫ সবজির গাছ, সঙ্গে দিন বিশেষ তরল সার

Gardening Tips: জানুয়ারির কনকনে ঠান্ডায় ব্যালকনিতে লাগান এই ৫ সবজির গাছ, সঙ্গে দিন বিশেষ তরল সার

Updated: 06 Jan 2024, 09:46 AM IST Tulika Samadder

শীতের সবজি বাড়িতে ফলালে যেমন বাজার খরচের টাকা বাড়বে, তেমনই স্বাদও হবে দুর্দান্ত। দেখুন কোন ৫ সবজি ছাদেই ফলানো যায়-

1/7শীত মানেই বাজারে হরেক কিসিমের সবজি। তবে বাজারে দিনদিন সবজির দাম যা বাড়ছে, সঙ্গে নানা ধরনের রাসায়নিক ব্যবহার করা হচ্ছে, তাতে আপনি পকেট আর স্বাস্থ্য বাঁচাতে বাড়ির ব্যালকনি বা ছাদেই করতে পারেন সবজির চাষ। কিছু সবজি আছে যা দুর্দান্ত ফলে বাড়িতেই। আর স্বাদেও দেখবেন কতটা আলাদা বাজারের কেনা কোনও কিছুর থেকে। 
2/7যে কোনও রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে দিতে পারে ক্যাপসিকাম বা বেল পেপার। সবুজ, লাল, কমলা ৩ ধরনের ক্যাপসিকামই আপনি বাড়ির ছাদ বাগান বা ব্যালকনিতে বড় করতে পারবেন। এমনকী, সঠিকভাবে মাটি তৈরি করলে ও খাবার দিলে ফলনও হবে অনেক। 
3/7রান্নায় ধনেপাতা ব্যবহার করা মানে স্বাদে আলাদাই পরিবর্তন। বাজার থেকে ধনেপাতা না কিনে বাড়িতেই গ্রো করুন। পুরনো কোনও গামলা বা বড় বাটিতে মাটি ভরে নিন। এবার উপর থেকে ধনেপাতার বীজ ছড়িয়ে দিয়ে দিন। হাত দিয়ে সামান্য চেপে দেবেন। তাহলে বীজ নড়ে যাবে না। এবার খুব সাবধানে উপরের মাটি ভিজিয়ে দিন। ৭-১০ দিনের মধ্যেই গাছ বেরোতে শুরু করবে। 
4/7ছাদে লাগিয়ে নিতে পারেন বেগুন গাছও। শীতে নিজের গাছে জন্মানো বেগুনের পোড়া খাওয়ার আনন্দই আলাদা। যে কোনও গাছের দোকান থেকেঅ কিনে আনতে পারবেন বেগুনের চারা। আর সেগুলো মাটিতে লাগিয়ে নিলেই হবে। তবে বেগুনে যেমন নিয়ম করে খাবার দিতে হবে, তেমনই দিতে হবে কীটনাশক ও ছত্রাকনাশকও। নয়তো পোকায় বেগুন খেয়ে নেবে। 
5/7বেগুনের মতো ছাদে ফলিয়ে নিতে পারবেন টমেটো গাছও। বেগুনের মতো একইরকম পরিচর্যা করতে হবে এটিরও। এখন লাগালে ফেব্রুয়ারি মাসের শেষ থেকে এপ্রিল অবধি গাছে ধরবে টমেটো। 
6/7ধনেপাতার মতো গামলায় মাটি ভরে বীজ ফেলে করতে পারেন পালংশাকের চাষও। খুব বেশি রোদেরও প্রয়োজন হয় না। বীজ ফেলার ১ মাসের মধ্যেই খাওয়ার জন্য তৈরি হয়ে যাবে পালংশাক। 
7/7সবজির অনেক পাতা বা খোসা আমরা ফেলে দেই ডাস্টবিনে। সেগুলি জমিয়ে নিন বড় এক বাটি মতো। এবার তা ভিডিয়ো রাখুন জলে দিন চারেক। পরে সবজিগুলি ছেঁকে নিয়ে যতটা জল হচ্ছে, তার দ্বিগুন পরিমান সাধারণ জল মেশান। এই লিকুইড ফার্টিলাইজার আপনি গাছের মাটিতে দিতে পারেন, গাছে স্প্রে-ও করতে পারেন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

কী কারণে হারতে হল? কী ভুল করেছিল অস্𒈔ট্রেলিয়া? কারণ ব্যাখ্যা করলেন প্যাট কামিন্স সোর্স কি আর খবর দেয় না? 𒅌প্রশ্ন কলকাতা পুলিশের অন্দর♈ে, ক্রাইম মিটিংয়ে নয়া নির্দেশ বিচ্ছেদের পর রহমানের ২০০০ কো𒀰টির বিপু𓄧ল সম্পত্তি অর্ধেক পাবেন সায়রা বানু? মঙ্গল🧸ের বক্রী চাল শুরু হবে হাতে গোনা ক'দিন পর! টাকাকড়িতে সুখের সময় শুরু অনেকের শীতের মধ্যেও ওয়ার্🌌টার পার্কে মস্তি! জলকেলিতে মজে 'অনুরাগের ছোঁয়া'র মিশকা-দীপারা আমাদেরকে বিরাটের প্রয়💛োজন নেই, তাঁকে দরকার আমাদের: বুমরাহ ৭ বছরেই ওস্তাদের মতো গায়কী! অন𒆙ীক গাইল কিশোরের ‘পগ ঘুঙর🗹ু’, কৌশিকির বিশেষ অনুরোধ এক নামে একাধিক প্রার্থী, ‘নেমসেক’ জালে জেরবার হলেন মহারাষ্🦋ট্রের পꦅ্রার্থীরা সেলফির নেশা ! জলপাইগুড়িতে সাপের মুখে চুমু ಞযুবকের, ক্ষুব্ধ সর্পপ্রেমীরা আনুগত্যের এই দাম! নীতীশের জন্য দরই হাঁকল না KKR, ‘ক্ষ🐲মা করো’, হতাশ নাইট ফ্যানরা

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদে𒀰র সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই𓆉 কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হ🤪রমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টিไ 𒀰দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খে💫লেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 ব👍িশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়🧜𒀰া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্য🐓াম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরাꦫ কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড🉐়াইয়ে পাল✱্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়া❀কে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! ꦚনেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের🔯 জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন ⛦নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.