বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > How to identify Chinese Garlic: বাজার ছেয়ে যাচ্ছে… চিনা রসুন কী দেখে চিনবেন? রইল সহজ টিপস

How to identify Chinese Garlic: বাজার ছেয়ে যাচ্ছে… চিনা রসুন কী দেখে চিনবেন? রইল সহজ টিপস

Updated: 18 Nov 2024, 05:38 PM IST Sritama Mitra

কোন কোন বৈশিষ্ট দেখে বুঝবেন যে, রসুনটি চিনা? যাচাই... more

কোন কোন বৈশিষ্ট দেখে বুঝবেন যে, রসুনটি চিনা? যাচাই করে নেওয়ার কিছু সহজ টিপস রইল।

1/4দেশি রসুনের দাম বাড়তে থাকায় বাজারে অস্বাস্থ্যকর চিনা রসুন বাজার দখলের চেষ্টায়! কিছু বছর আগেই এই রসুন নিষিদ্ধ করা হয়েছে বাজারে। কারপরএ ভারতীয় বাজারে এই চিনা রসুনের দেখা মিলছে। সদ্য লেক মার্কেট বাজারে হানা দিয়ে টাস্ক ফোর্সের সদস্যরা চিনা রসুন বাজেয়াপ্ত করেন। তবে, প্রশ্ন হল, বাজারে ভিড়ের মধ্যে, নানান শাক- সবজির মাঝে কোনটা চিনা রসুন আর কোনটা দেশি রসুন, তা চিনবেন কী করে? খুব সহজ উপায়টি রইল আপনরা জন্য।
2/4কোন জিনিসটি খেয়াল করবেন- চিনা রসুনের আকার বড়। দেশি রসুন চিনা রসুনের মতো বড় হয় না। সাধারণত দেশি রসুনের কোয়া পাতলা হয়, আর চিনা রসুনের কোয়া মোটার দিকে গড়ন হয়। ফলে রসুন কেনার সময় ছোট আকারের রসুন কেনাই ভালো।  
3/4চিনা রসুনের কোয়া কেমন দেখতে- চিনা রসুনের কোয়া দেখতে অনেকটাই ধবধবে সাদা, আর গা হবে মসৃণ। এদিকে, চিনা রসুনের কোয়ার গায়ে থাকবে দাগ। দেশি রসুনের কোয়া হবে একটু ক্রিম রঙের হলদেটে। এর কোয়া হাতে ঘষলে সামান্য আঠালো ভাব হবে। 
4/4রসুনের কোয়ার গন্ধ- দেশি রসুনের কোয়ার ঝাঁঝ অনেক বেশি। চিনা রসুনের গন্ধ তীব্র নয়। আরেকটি জিনিস লক্ষ্য করবেন, সেটি হল রসুনের কোয়ার আঁশ। দেশি রসুনের কোয়ার আঁশ সূক্ষ্ম থাকে, তাই তা ছাড়াতে দেরি হয়। সময় লাগে। (বি.দ্র- এই প্রতিবেদনের তথ্য সতর্কতামূলক। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিতে পারেন। )
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

বাজার ছেয়ে যাচ্ছে… চিনা রসুন কী দেখে চিনবেন? রইলꦯ সহজ টিপস হলিউডেও দেদার রিমেক! ৫ 𒅌মুভি যাদের প্লট যেমন 🙈বলিউড সিনেমা থেকে ‘ঝাঁপা’ Pimple Re🐬lieving Tips: ব্রণ কমাতে এই ঘরে তৈরি প্যাক মুখে লাগান ১৯ বছর বয়স𝕴ী এই ভারতীয় বংশদ্ভূত টেনিস খেলোয়াড়কে চিনে নিন! খেলবেন গ্র্যান্ডস্লামে বহু কাটছাঁট, বিতর্ক পেরিয়ে অবশেষে মুক্তি পাচ্ছে কঙ্গনার ꦿ'ইমার্জেন্সি',মুক্তি কবে দা🅰বার জাদুকর কার্লসেনকে ঢিপ করে প্রণাম বাংলার বৃষ্টি, ভাইরাল মিষ্টি মুহূর্ত ঘরের মাঠে♍ ATP ফাইনাল জিতলেন সিনার, ঠিꦕক করে ফেললেন ২০২৫-র টার্গেট 🎐গায়ে হলুদের দিন কীভাবে সাজালে নজর কাড়বে সকলের? রইল সেরা ৫ আইডিয়া ইন্💙টারনেটের সমস্যায় আবাসের তালিকা থেকে বাদ গোটা গ্রাম, তদন্তের দাবি বি🧔রোধীদের ১০০ দিন পার হলেও মেলেনি বিচার, RG করের তদন্ত দ্রুত শেষ করার 🍌দাবিꦛ জুনিয়রদের

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমাতে প🎶ারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভার🀅তের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ 🧔জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভাᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚরত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজ♛িল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জে𓂃তালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন💞 দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বি💙শ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হ💙য়ে কত টাকা পেল নিউজিল🌼্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে প☂াল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথম🙈বার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দে𒉰💖খতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও ব🌟িশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.