Bhoot Chaturdashi 2024 Rituals: প্রতিবছর দীপাবলির ঠিক একদিন আগে পালিত হয় ভূত চতুর্দশী। এই বছর ভূত চতুর্দশী অনুষ্ঠিত হবে ৩০ অক্টোবর, দীপাবলির ঠিক আগের দিন। এই দিন ১৪ প্রদীপ জ্বালিয়ে ১৪ শাক খাওয়ার রীতি রয়েছে হিন্দু ব🍌াড়িতে। কিন্তু কেন ভূত চতুর্দশীর দিন খাওয়া হয় ১৪ শাক? কী কারনে এই নিয়ম পালন করা হয়?
কেন পালন করা হয় ভূত চতুর্দশী?
কথিত রয়েছে, কার্তিক মাসের এই তিথিতে শ্রীকৃষ্ণ বধ করেছিলেন নরকাসুরকে। মনে করা হয়, নরকাসুররূপী রাজা বলি প্রতিবছর ভূত চতুর্দশীর দিন অসংখ্য 🍰ভুত-প্রেত নিয়ে মর্ত্যে নেমে আসেন মায়ের পুজো দিতে। ঠিক এই কারণে ভূত চতুর্দ﷽শীর অপর নাম নরক চতুর্দশী।
কেন খাওয়া হয় ১৪ শাক?
অনেকে মনে করেন এই দিন প্রেতলোক থেকে সমস্ত ভূত-প্রেত নেমে আসেন মর্ত্যে। আবার অনেকে মন☂ে করেন এই দিন স্বর্গ এবং নরকের দরজা খুলে যায়। মনে করা হয়, এই দিন ১৪ শাক খেলে পূর্বপুরুষ অর্থাৎ মৃত ব্যক্তির আত্মাকে মুক্তি দেন যমরাজ, তাই ভূত চতুর্দশীর দিন পূর্বপুরুষদের আত্মাকে মুক্তি দেওয়ার জন্যই মূলত ১৪ টি মাটির প্রদীপ জ্বালানো হয় এবং খাওয়া হয় ১৪ শাক।
(আরও পড়ুন: দীপাবলির দিন কখন দীপান্বিতা লক্ষ𒅌্মীপুজোর তিথি? কটার মধ্যে সেরꦡে ফেলতে হবে পুজো)
ভূত চতুর্দশীর দিন ১৪ শাক খাওয়ার পেছনে অন্যতম একটি কারণ হলো, এই দিন ১৪ শাক খেলে বাড়ি থেকে অশুভ শক্তি বিদায় হয় বলে বিশ্বাস অন��েকের। তবে অনেকেই আবার মনে করেন ঋতু পরিবর্তনের সময় শরীরকে রোগ বালাইযไ়ের হাত থেকে রক্ষা করে এই ১৪ শাক, ঠিক এমন নানা কারণে ভূত চতুর্দশীর দিন ১৪ শাক খাওয়ার নিয়ম রয়েছে।
১৪ শাকের মধ্যে কী কী থাকে?
১৪ শাকের মধ্যে আপনি খেতে পারেন পলতা, সরষে, নিম পাতা, শুশনি শাক, জয়ন্তী শাক, ওল শাক, ভাটপ♎াতা, কেঁউ শাক, বেতো শাক, পলতা শাক, গুলঞ্চ শাক, শাঞ্চে শাক, সৌলফ শাক।
(আরও পড়ুন: ভূত চতুর্দশীতে কেন ১৪টি প্রদীপ জ্♋বালাতে হয়? কখনই বা জ্বালানোর রীতি)
কীভাবে রান্না করবেন ১৪ শাক?
আপনি যেমন খেতে ভালোবাসেন তেমন🌺 ভাবেই রান্না করতে পারেন এই শাক। তবে অনেকেই কালো জিরে, রসুন, শুকনো লঙ্কা, পাঁচফোড়ন দিয়ে রান্না করেন এই ১৪ শাক। অনেকে আবার বেগুনও দিয়ে দেন ꦚএতে।