বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Curry Leaves Water: কারি পাতার জল খেলে কী কী উপকার পাবেন? জেনে নিন কী বলছেন বিজ্ঞানীরা

Curry Leaves Water: কারি পাতার জল খেলে কী কী উপকার পাবেন? জেনে নিন কী বলছেন বিজ্ঞানীরা

Updated: 01 Mar 2024, 10:30 AM IST Vaskar Chakraborty

নিত্য দিনের খাবারে স্বাদ বাড়াতে আমরা অনেকেই কারি পাতার ব্যবহার করে থাকি। আবার দক্ষিণের প্রায় সব খাবারের মধ্যেই আমরা কারই পাতা লক্ষ্য করে থাকি। তবে এটা কি জানেন? কারি পাতা শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়াতেই নয়, স্বাস্থ্য সচেতনতার দিক থেকেও আশ্চর্যজনকভাবে সাহায্য করে এই কারি পাতা।

1/5তুলসীর মত কারি পাতাও একটি ভেষজ উপাদান। মূলত কারিপাতা আমাদের হজম করতে সাহায্য করে। যাই হোক, আপনি কি কখনো কারি পাতার জল পান করেছেন? যদি কখনো তা না করে থাকেন তাহলে আজ থেকে শুরু করুন। সকালে একটি স্বাস্থ্যকর ডিটক্স পানীয় পান করুন। অর্থাৎ সকালে কারি পাতার জল পান করুন। অনেকেই সকালের জলখাবারে অনেক অনেক খাবার খেয়ে ফেলেন। যার ফলে হজমের সমস্যায় ভুগতে হয় অনেককেই। তবে আর চিন্তা নেই, কারি পাতার এই ডিটক্স পানীয় সকালে খেলে, এই সমস্যা খুব তাড়াতাড়ি দূর হয়ে যাবে। এই ডিটক্স পানীয়টি আমাদের সিস্টেম থেকে সমস্ত বিষাক্ত পদার্থ বের করে আমাদের শরীরকে ডিটক্সিফাই করে। যার ফলে আমাদের শরীরের অনেক উপকার হয়।
2/5কারি পাতার জল আপনাকে মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দিতে পারে। এমনকি আপনার পেশী এবং স্নায়ুকে শিথিল করতেও সাহায্য করে। এই ডিটক্স পানীয়টি তাই সকালে পান করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ঠিক এই কারণে আপনি সর্বদা সকালের সতেজ বোধ করবেন।
3/5কারি পাতার জল আমাদের চুলকে মজবুত বানাতে এবং চুল ঝরে পড়া আটকাতে সাহায্য করে। এটি চুলের ফলিকল গুলিকে শক্তিশালী করে তোলে, নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করে। এছাড়াও অকালে চুল পেকে যাওয়ার হাত থেকেও বাঁচায়।
4/5এছাড়াও কারি পাতায় এনজাইম রয়েছে যা হজম করতে সাহায্য করে। কারি পাতার জল পাচনতন্ত্রকে হালকা উদ্দীপিত করে এবং অন্ত্রের গতিবিধি বাড়ায়। এমনকি এটি কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতেও সহায়তা করে।
5/5কারি পাতায় অ্যালকালয়েড গ্লাইকোসাইড এবং ফেনোলিক যৌগ গুলির মতো অনেক প্রতিরক্ষামূলক যৌগ থাকে, যা উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড এর মাত্রা কমিয়ে হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এবার জেনে নিন ঠিক কি কি উপায়ে তৈরি করবেন এই কারি পাতার জল। প্রথমেই, এক মুঠো কারি পাতা নিন। তারপর গরম জলে কিছুক্ষণ তা ভিজিয়ে রেখে একটি ছাঁকুনির মাধ্যমে জলটি ছেঁকে খেয়ে নিন। এভাবেই খুব অল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করে ফেলুন কারি পাতার জল।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

পুরনো লেহেঙ♑্গা একবার পরেই আলমারিতে? বিয়ের 🍰মরসুমে তবে সাজ হোক এই স্টাইলের ১৭-২৩ নভেম্বরের সাಞপ্তাহিক প্রে🃏মের রাশিফল দেখে নিন, মেষ থেকে মীনের ভাগ্যে কী আছে? একযুগ পর উত্ত𓃲রবঙ্গের এই💟 রুটে রেললাইন সম্প্রসারণের কাজ শুরু, তবে এখনও রয়ছে জট পরীক্ষায় ফেল, রাগে ৮ জনকে কুপিয়ে খুন চিনা ছাত্রের, হামল𝐆ায় জখম আরও ১৭ ধাবা স্টাইলের ডাল পালক বাড়িতেই বানিয়েꦐ ফেলুন এভাবে, জমে উঠুক দুপুরের ভোজ ছন্দে থাকলেও এখনই অꦦস্ট্রেলিয়ায় যাচ্ছেন না শামি, খেলতে পারেন সৈয়দ মুস্তাক ট্রফিতে খাস কলকাꦍতায় আক্রান্ত পুলিশ কর্তা, গোলমাল থামাতে গেলে বেধড়ক মারধর করার অভিযোগ আমবাগান থেকে💝 উদ্ধার সিভিক ভলান্𝔍টিয়ারের ঝুলন্ত দেহ, খুনের অভিযোগ পরিবারের ‘অনুপ্রবেশকারীদের বিয়ের অনুমতি দিচ্ছেন হেমন্ত’ জনসংখ্যা হ্রাꦗস নিয়🅘ে তোপ শাহের সঞ্জুর সঙ্গে হাত মিলিয়ে ক্যাপ্টেন সূর্যকুমারের ঘোষণা, সেরা ফিল্ড꧑ার হয়েছ💯েন অন্যজন

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI ไদিয়ে ꦰমহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমাতে পারল ICC গ্🐻রুপ স্টেজ থেকে বিদায়ꦰ নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় স𓄧ব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে🉐 বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার 🐼নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চ♛ান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া🌟 বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা প🥂েল নিউজিল্যান্꧃ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্ব🌟কাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে 🌱কারা? ICC🔥 T20 ꦇWC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারু🎃ণ্যের জয়গা൲ন মিতালির ভিলেন নেট রান-রে𝐆ট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড𒁃়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.