বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Egg veg or nonveg: ডিম আমিষ নাকি নিরামিষ? এত দিনে উত্তর মিলল এই ধাঁধার! জানুন আসল সত্যিটা

Egg veg or nonveg: ডিম আমিষ নাকি নিরামিষ? এত দিনে উত্তর মিলল এই ধাঁধার! জানুন আসল সত্যিটা

Updated: 08 Jan 2024, 09:30 AM IST Sanket Dhar
  • Egg veg or nonveg: একটা প্রশ্ন অনেকের মনেই ঘুরপাক খায়। তা হল ডিম আমিষ নাকি নিরামিষ। ডিম নিয়ে এই তর্ক শেষ হয়নি এখনও। কারওর মতে ডিম আমিষ, আবার কারওর মতে এটি নাকি নিরামিষ। তবে অবশেষে বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন এই খাদ্যটির আসল পরিচয়।
1/5প্রতিদিন খাবারের তালিকায় একটি ডিম খাওয়া উচিত। প্রাপ্ত বয়স্ক ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে দু’টি ও শিশুদের একটি ডিম খাওয়া উচিত। এই ডিম আদতে নিরামিষ না আমিষ তা নিয়ে দীর্ঘদিন ধরেই তর্ক চলছে।
2/5ডিম আদতে আমিষ এই ভেবেই অনেকেই এটি খাওয়া থেকে বিরত থাকেন। যেহেতু এটি একটি জীবন্ত প্রাণীর দেহ থেকে তৈরি হয় তাই অনেকের মতে ডিম আমিষ। তবে এর পাল্টা যুক্তি রয়েছে যে এটি নিরামিষ। 
3/5বিজ্ঞানীদের কথায়, ডিম আমিষ নয়, বরং এটি নিরামিষ খাদ্য। তার বেশ কিছু কারণও দেখিয়েছে বিজ্ঞানীরা। ডিমের মধ্যে যে সাদা অংশটি রয়েছে তা তৈরি হয় প্রোটিন দিয়ে। এছাড়া কুসুমের মধ্যে থাকে প্রোটিন ও কোলেস্টেরল।
4/5আমরা যে ডিম কিনি তা নিষিক্ত ডিম নয়। তাই তার মধ্যে ভ্রুণ থাকে না। এমনকি সেটি হত্যা করারও কোনও প্রশ্ন নেই। তাই ডিম একটি নিরামিষ খাদ্য। 
5/5ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম সেলেনিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্কসহ বেশ কয়েকটি উপকারী উপাদান। যাদের কোলেস্টেরলের সমস্যা রয়েছে তাদের ডায়েটে ডিম রাখার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। ডিম হল প্রোটিন ও ভিটামিনের উৎকৃষ্ট উৎস। (প্রতীকী ছবি সৌজন্য: ফ্রিপিক) 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

'সামনে ܫপড়ে অভিষেকের দেহ...' আঁতকে উঠে কী করেছিলেন জয়া? মার্কিন আদালতের পর এবার ভারতের সুপ্রিম কোর্টে🎶 নতুন করে মামলা আদানির বিরুদ্ধে জয়নগরের মোয়ারা দেখা দেবে কবে? চড়া দামে অবতীর্ণ হবে? কী বলছেন ✅ব্যবসায়ীরা সর্দিকাশিতে পেয়ারা খেলে কফ বুকে জাঁকিয়ে বসে? অজিদের পিটিয়েই যাচ্ছে ভারত,এমন দিন কমই আসে! ক𓂃মেন্ট্রি বক্সে খেলা উপভোগ শাস্ত্রীর এই সপ্তাহে কাদের বাড়বে আয়? কারা হবে আর্থিক 🦄ভাবে লাভবান? কী বলছে স🅺াপ্তাহিক রাশিফল ডিএ নিয়ে বাংলার সরকারি কর্মীদের বড় বার্ত দিতে উদ্যোগী হতে পা♛রেন মমতা! রইল আপডেট কোনও ট্রেꦬℱন্ডিং গান নয়, দাদু রাজ কাপুরের গানকেই বাছেন রণবীর মেয়েকে শোনাবেন বলে! চিনি দিয়েও মুচ✱মুচে রাখা ൩যায় বিস্কুট! জেনে নিন কীভাবে শুধু রান্൲নায় নয়, বাসন পরিষ্কারেও ব্যবহার করতে পারেন কারিপাতা

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকে🌺টা🌞রদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্ট🎃েজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের🧸 হরমনপ্রীত! বাকি কারা? 🐎বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয়♏ সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্😼যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্𓃲বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নি🎀উজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে 📖পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ🥃 আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরಌমন-স্মৃতি নয়, তারুণ🃏্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভা🎃লো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙꦺে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.