পরবর্তী খবর
Health Tips: অড়হর ডাল কি সবাই খেতে পারেন? কাদের অজান্তেই সর্বনাশ করে এই ডাল
1 মিনিটে পড়ুন . Updated: 21 Nov 2024, 07:30 AM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Health Tips: অড়হর ডাল কি সবাই খেতে পারেন? কাদের অজান্তেই সর্বনাশ করে এই ডাল
Share প্রায়শই দেখা যায়, একজন ব্যক্তি দীর্ঘদিন ধরে যেসব খাদ্যদ্রব্য খাচ্ছেন, সেগুলো স্বাস্থ্যকর মনে করে, তা উপকারের পরিবর্তে স্বাস্থ্যের ক্ষতি করছে। অড়হর ডালের ক্ষেত্রেও তেমনই কিছু ঘটে। অড়হর ডালে পটাসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, সোডিয়াম, ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এছাড়াও, প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস হওয়ায় এই ডালটি উন্নতির পরিবর্তে অনেকের স্বাস্থ্য নষ্ট করতে পারে। আসুন 🌳জেনে নেওয়া যাক কোন লোকদের অড়হর ডাল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
এই মানুষদের ডাল খাওয়া উচিত নয়
কিডনি রোগী
কিডনি রোগীদের অড়হর ডাল খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে। কবুতরের ডালে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যা কিডনির সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। এই ডাল অতিরিক্ত সেবনেও পাথরের সম𓂃স্যা হতে 🙈পারে।
স্থূলতা
অড়হর ডালে ক্যালোরি বেশি থাকে। এমন পরিস্💖থিতিতে, আপনি যদি ইতিমধ্যেই আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় থাকেন এবং অজান্তেই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করেন, তবে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণের পরিবর্তে এটি আপনার ওজন আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। আসুন আমরা আপনাকে বলি, অতিরিক্ত ক্যালরি এবং প্রোটিন গ্রহণের ফলে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি পায়।
পাইলস রোগী
অড়হর ডালে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনের কারণে, পাইলস রোগীদেরও এটি বেশি পরিমাণে খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। অড়হর ডালে উপস্থিত প্রোটিন হজম হতে পরিপাকতন্ত্রের বেশি সময় লাগে। যার কারণে অনেক সময় পেটে কোষ্ঠক𓆉াঠিন্যের অভিযোগের পর পাইলসের সমস্যা দেখা দেয়। এমন অবস্থায় আপনি যদি আগে থেকেই পাইলসের সমস্যায় ভ💜ুগছেন, তাহলে পাইলসের ফোলা, রক্তপাত ইত্যাদি সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ব্লাড সুগার বাড়তে পারে
অতিরিক্ত পরিমাণে অড়হর ডাল খাওয়া আপনার চিনির মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। আসলে, কবুতরের মটর একটি উ﷽চ্চ গ্লাইসেমিক সূচক আছে। যা বেশি পরিমাণে খেলে ব্লাড সুগার দ্রুত বেড়ে যেতে পারে। যার কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়তে পারে।
এলার্জি
যাদের অড়হর ডাল খেতে অ্যালার💃্জি রয়েছে তাদেরও এটি খাওয়া এড়ানো উচিত। এটি গ্রহণ করলে তাদের অ্যালার্জির ঝুঁকি বাড়তে পারে। যার কারণে তারা ত্বকে ফুসকুড়ি, চুলকানি এবং লাল ফুসকুড়িতে ভুগতে পারে।
