বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Potato Peel Benefits: আলুর খোসা ফেলবেন না ভুলেও! ত্বক-চুল-পেট, সব ভালো রাখতে একাই একশো

Potato Peel Benefits: আলুর খোসা ফেলবেন না ভুলেও! ত্বক-চুল-পেট, সব ভালো রাখতে একাই একশো

Updated: 16 Jan 2023, 05:59 PM IST Tulika Samadder

বাঙালি বাড়ি আলু ছাড়া অচল। প্রায় রোজই একাধিক রান্নায় ব্যবহার হয় আলু। আর সেই আলুরই খোসাগুলিকে ভুলেও ফেলে দেবেন না যেন। দেখে নিন কত রকমের উপকারে তা আসতে পারে-

1/7আলুর খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। সঙ্গে পটাশিয়াম, আয়রন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ। রয়েছে ভিটামিন বি৩। ডায়েটরি ফাইবার সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফেনোলিক কম্পাউন্ড ও মিনারেলও পাওয়া যায় দেখিয়েছে একাধিক গবেষণা। চলুন দেখে নেওয়া যাক আলুর খোসার একাধিক উপকারিতা ও ব্যবহার। 
2/7ডায়েটরি ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকার ফলে কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর আলুর খোসা৷ আলুর খোসায় পটাশিয়ামের উপস্থিতিতে হৃদরোগও নিয়ন্ত্রিত হয়৷
3/7চোখের নীচের কালো দাগ তৈরি হলে বা সূর্যের আলোতে ত্বক ট্যান হয়ে গেলে আলুর খোসা পিষে এর রস বের করে মুখে লাগাতে থাকুন। কালচে ভাব দূর হবে জলদি। 
4/7অন্যান্য সবজির সঙ্গে আলুর খোসা খাওয়া রক্তস্বল্পতা বা আয়রনের ঘাটতিতে খুবই উপকারী। আলুর খোসায় ভালো পরিমাণে আয়রন থাকে, যা রক্তস্বল্পতার ঝুঁকি কমায়। 
5/7আলুর খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৩ পাওয়া যায়। ভিটামিন বি৩ শক্তি যোগাতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে উপস্থিত নিয়াসিন কার্বোহাইড্রেটকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। 
6/7আমাদের খাবারে অবশ্যই কিছু পরিমাণে ফাইবার থাকতে হবে। একদিকে যেখানে আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, সেখানে এর খোসাতেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এটি পরিপাকতন্ত্রকে চাঙ্গা করতেও কাজ করে। 
7/7আপনিও যদি চুল সাদা হয়ে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন তাহলে ১ বাটি আলুর খোসা আধা লিটার জলে ফুটিয়ে নিন। এবার তা ফুটে ফুটে ২-৩ চামচ রয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করুন। সেই জল চুলে লাগান। বেশ কয়েকবার করলে নিজেই উপকার বুঝতে পারবেন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

গতবারের চ্যাম্পিয়ন একাদশের ৯ জনকে🌟 দলে ফিরিয়েছে KKR, মেগা নিলামে সুপার🎉হিট কলকাতা 'KKR এতটা ভরসা করেছে, তার দাম দেওয়া তোর কর্তব্য', চোখে জল নিয়ে বেঙ্কিক💫ে বললেন মা মার্নাস বললেন, ‘নো রান…’ সিরাজ বললেন, ‘হোয়া♕ট?’… পার্থে স্লেজিং চলছেই ভারত-অজির… 'শুভেন্দুদার উপর ব﷽িশ্বাস করে…' বিস্ফোরক অর্জুন, ২০২৬এ জেতার রাস্তাও দেখালেন হাসিনা-হীন বাংলাদেশ আদানিদের বিদ্ꦛযুৎচুক্তি পর্যালোচনার পথে ইউনুস সরকার ত্রিপুরা সফরে গিয়ে ছেলের�🌟� খেলনা লাট্টুতে মজলেন রূপাঞ্জনা সহজকে নিয়ে মন্দারমণিতে প্রিয়াঙ্কা, কীౠভাবে কাটছে মা-ছেলের সময়? ‘আমি মুখ🌺 খুললে সরকার পড়ে যাবে,’ প্রিজন ভ্যান🌼 থেকে চিৎকার বিকাশ মিশ্রের অকশনারের ভুলে শামিকে নিতে পারল না KKR? উঠল বিস্ফোরক অভিযোগ,🐈 রোষের মুখ✃ে মল্লিকা বিয়ের 🥃১ মাসেই সুখবর শু🥃নিয়েছেন, অন্তঃসত্ত্বা রূপসার জন্য পিৎজা বানালেন সায়নদীপ

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেꦕকটাই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICꦡC🐼র সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? ব🌳িশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল♌ খেলেছেন,🍒 এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান নাꦏ বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল 🤪নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউ🎐জিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে 🎶ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্র♏েলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখ𓃲তে পারে! নেতৃত্বে꧂ হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভ🔯ালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.