বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Tips to preserve biscuit-chanachur: বর্ষায় মিইয়ে যাচ্ছে বিস্কুট-চানাচুর? আপনার এই ভুলেই এই হাল, বন্ধ করুন এখনই

Tips to preserve biscuit-chanachur: বর্ষায় মিইয়ে যাচ্ছে বিস্কুট-চানাচুর? আপনার এই ভুলেই এই হাল, বন্ধ করুন এখনই

Updated: 14 Jul 2023, 03:10 PM IST Tulika Samadder

বর্ষায় বিস্কুট-চানাচুর মিইয়ে যাওয়ার সমস্যা ঘরে ঘরে। সেই মুচমুচে স্বাদটাই যেন গায়েব হয়ে যায় দোকান থেকে আনার দিনকয়েক পরে। দেখুন কী করবেন-

1/6চায়ের সঙ্গে বিস্কুট না পেলে মন ভরে না অনেকেরই। আবার কারও বিকেল হলেই লাগে মুড়ি আর চানাচুর। কিন্তু এই বর্ষায় অনেকেই বেশ মুশকিলে পড়ছেন। কারণ মিইয়ে যাচ্ছে সাধের বিস্কুট আর চানাচুর সাত তাড়াতাড়ি। দেখুন কী করলে দীর্ঘ সময় ধরে থাকবে খাস্তা। 
2/6বর্ষাকালে খাবারদাবার প্লাস্টিকের কৌটোতে না রেখে কাচের পাত্র বা বয়ামে রাখুন। প্লাস্টিকের পাত্রে রাখলে তা দ্রুত মিইয়ে যায়। এমন কৌট বাছুন যার মুখ এয়ার টাইট। 
3/6বর্ষার সময়তে বিস্কুট, চানাচুরের মতো খাস্তা জিনিস রাখতে পারেন ডিপ ফ্রিজে। এতে কৌটর মুখ একটু ফাঁক থেকে গেলেও সমস্যা হয় না। এমনকী আপনি চাইলে প্যাকেট থেকে সরাসরি বিস্কুট ও চানাচুর ব্যবহার করে রবার ব্যন্ড দিয়ে প্যাকেটের মুখ আটকে রাখতে পারবেন। দীর্ঘ সময় খাস্তা থাকে ডিপ ফ্রিজে রাখলে। 
4/6ব্যবহার করতে পারেন বেকিং সোডাও। বিস্কুটের কৌটোতে একটা ছোটর সুতির কাপড়ে বেকিং সোডা ভরে নিয়ে তা পুটুলি বেঁধে রেখে দিন। এতেও দীর্ঘ সময় মুচমুচে থাকে খাস্তা খাবার। 
5/6নেতিয়ে যাওয়া বিস্কুট মাইক্রোওয়েভে বেক করে নিন। এতে পুনরায় তা মুচমুচে হয়ে যায়। মাইক্রোভেনে ৩-৪ মিনিট রি হিট করে নিন। এবার তা ঠান্ডা না হওয়া অবধি ওখানেই রেখে দিন। তারপর বের করে ফের কৌটতে ভরে রাখলেই দেখবেন সমস্যার সমাধান। 
6/6অনেকে বর্ষাকালে আটা, ময়দা, ডাল ইত্যাি পোকার হাত থেকে বাঁচাতে রোদে দেন। ভুলেই বিস্কুট-চানাচুর রোদে দেবেন না যেন। তাতে আরও বেশি করে মিইয়ে যাবে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

বাবা সিদ্ဣদিকি নাকি ‘দাউ𒀰দের বন্ধু ’! ‘খুনি’ গৌতমের মগজধোলাই করেছিল বিষ্ণোই গ্যাং? গোয়ায় বন্ধুদের সঙ্গে ডিনার থেকে সৈকতে সাইকেল চড়ে ঘোরা, আর ক🌃ী ক๊ী করলেন কার্তিক? সম্ভালের পর হিংসা ছড়াল উত্তর প্রদেশের এটাহতে! ওয়াকফ সম্পত✃্তি ঘিরে উত্তেজনা আগামিকাল কেমন কাটবে? টাকাপয়সার টান🅠াটানি থাকবে? জানুন ২৬ নভেম্বরের রাশিফল ‘বিবাহিত’ কাঞ্চনের প্রেমে পড়েছিলেন নাবালিকা শ্রীময়ী! আর কোন পুরুষকে ভালো লা🍌গে? দল পেলেন না♛ মুস্তাফিজুর! গতবার ৯ ম্যাচে ছিল ১৪ উইকেট! মাঝপথেই ফেরার শাস্༒তি? বীরভূমে কার নেতৃত্বে চলবে তৃণমূল? কর্মসমিতির বৈঠকে স🗹্পষꦐ্ট করলেন মমতা আন্দামানের সমুদ্রে ৬,ꦯ০০০ কেজি মাদক উদ্ধার, ধৃত মায়ানমারের ৬ নাগ🎃রিক সানরাইজার্স হায়দর✅াবাদের কাব্য মারান, করেছেন MBA, কত টাকার সম্পত্ত💎ি জানেন? বিজেꦗপি বিধায়কদের নিয়ে সিনেღমা দেখতে গেলেন শুভেন্দু অধিকারী

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিಞয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্꧃রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব💖 থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল👍 খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে💜 T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামে✃লিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে ক🎃ত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে𒆙?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্ব🍌কাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়𒁃বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস♛্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যেꩲর জয়গান𝓀 মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে ক🥃ান্নায় ভেঙে পড়লেন🦋 নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.