রবিবার থেকে দাম বাড়ছে মাদার ডেয়ারি ও আমূল দুধের

দুধের দাম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিল দেশের অন্যতম দুই বৃহত্তম উত্পাদনকারী সংস্থা মাদার ডেয়ারি ও আমূল। রবিবার থেকে বাড়তে চলেছে এই দুই সংস্থার বাজারজাত দুধের।শনিবার প্রতি লিটার দুধের দাম বাড়ানোর কথা ঘোষণা করেছে মাদার ডেয়ারি ও আমূল। রবিবা ১৫ ডিসেম্বর থেকে চালু করা হচ্চে দুধের নতুন দাম। মাদার ডেয়ারির তরফে জানানো হয়েছে, জলবায়ুর পরিবর্তনের জেরে দেশের বিভিন্ন রাজ্যে দুধ উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যাহত হওয়ার জেরে উত্পাদনে ঘাটতির কারণেই দাম বাড়াতে হচ্ছে।অন্য দিকে আমূল জানিয়েছে, গবাদি পশুখাদ্যের দাম ৩৫% বৃদ্ধির কারণে দুধ উত্পাদনের খরচ বেড়ে যাওয়ার ফলে তা বিক্রয়মূল্যে প্রভাব ফেলেছে। সংস্থার উত্পাদিত দুধের দাম বাড়ছে পশ্চিমবঙ্গ ছাড়াও দিল্লি, আহমেদাবাদ, সৌরাষ্ট্র এবং মুম্বই-সহ গোটা মহারাষ্ট্রে। তবে মাদার ডেয়ারি শুধুমাত্র দিল্লি এনসিআর এলাকাতেই দুধের দাম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে।আমূল ব্র্যান্ডের অধীনে দুগ্ধজাত পণ্য সরবরাহকারী গুজরাত কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন (জিসিএমএমএফ) দুধের দাম প্রতি লিটারে ২ টাকা করে বাড়াচ্ছে। সংস্থার দাবি, গত তিন বছরে এক পাউচ দুধের জন্য মাত্র দুই বার দাম বাড়ানো হয়েছে। যার ফলে লিটারপিছু মাত্র চার টাকা এবং সর্বোচ্চ খুচরো দাম বছরে ৩% এরও কম বৃদ্ধি পেয়েছে।বর্তমানে প্রতি ৫০০ মিলিলিটার আমুল তাজা দুধের প্যাকেটের দাম কলকাতায় ২২ টাকা। ফলে লিটার প্রতি ২ টাকা বাড়লে ওই ৫০০ মিলিলিটারের জন্য বাড়তি ১ টাকা দাম দিতে হবে।