গরম জলে জিরে ভিজিয়ে খেলে বহু উপকার পাওয়া যায়। সকালে খালি পেটে জিরে ভেজানো জল বা জিরে দিয়ে ফোটানো জল খেলেও অনেক উপকারিতা পাবেন। দেখে নিন জিরে দিয়ে ফোটানো জল স্বাস্থ্যের জন্য ঠিক কতটা উপক🥃ারি।
আয়ুর্বেদে, বাড়ির রান্নাঘরকেই ওষুধের ভাণ্ডার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কারণ, রান্নাঘরে রাখা মশলা শুধু খাবারেরই স্বাদকেই যে বাড়ায় তা নয়, স্বাস💖্থ্যও ভাল রাখে। রান্নাঘরে থাকা ꧃এই সব মশলার মধ্যে জিরা অন্যতম একটি মশলা। শাকসবজি বা অন্যান্য খাবারে স্বাদ যেমন বাড়াতে যেমন জিরে ব্যবহার করা হয়, তেমনি শরীর ফিট রাখতেও এর জুড়ি মেলা ভার। এর গুণ বলে শেষ করার মতো নয়। গরম জলে জিরে ভিজিয়ে খেলে বহু উপকার পাওয়া যায়। সকালে খালি পেটে জিরে ভেজানো জল বা জিরে দিয়ে ফোটানো জল খেলেও অনেক উপকারিতা পাবেন। দেখে নিন জিরে দিয়ে ফোটানো জল স্বাস্থ্যের জন্য ঠিক কতটা উপকারি।
ওজন কমানো: হেলথলাইনের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, নিয়মিত সকালে খালি পেটে জিরের জল খেলে তা মেটাবলিক রেট বাড়াতে সাহায্য𒆙 করে। তাই যদি ওজন কমাতে চান তাহলে এই জল খেতে পারেন। এর জন্য এক গ্লাস জলে সারারাত জিরে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে সেই জল ফুটিয়ে নিন জিরে-সহ, তারপর তা ছেঁকে পান করুন।