Mach Bhaja Secret Tips: মাছ ভাজতে গেলেই তেল ছিটকায়, কড়াইতে লেগে যায়? এই সিক্রেট টিপসগুলিতে হবে মুশকিল আসান

বাঙালির হেঁশেলে মাছ ভাজা বিভিন্ন রকমের হয়। ডালের সঙ্গে বা খিচুড়ির সঙ্গে কুড়মুড়ে মাছ ভাজা, আবার ঝোলের মাছ আলাদাভাবে সামান্য নরম হবে। আবার ভাপে রান্নার মাছ যদি চালানি হয়, তাহলে তাকে হালকা ভেজে রান্না করা হয় অনেক সময়। রইল ভাজার সিক্রেট টিপস।