হিন্দু ধর্ম?মহাশিবরাত্রি বিশে?তাৎপর্যপূর্ণ?এই দিনে, ভগবা?শিবে?পুজো কর?হয়?এর পাশাপাশি, তাঁক?বিশে?নৈবেদ্যও অর্প?কর?হয়। এদিন মহাদেবের আশীর্বা?পেতে, ভক্তরা কেবল উপোস?করেন না, বর?সুস্বাদু ভোগও বানিয়ে থাকেন। তা?এই মহাশিবরাত্রিতে যদ?আপনি?ভোলেনাথক?বিশে?কিছু নিবেদন করতে চা? তাহল?নারকেল বরফি একটি দুর্দান্?বিকল্প?অসাধার?স্বাদে?এই বরফি তৈরি করাও খু?সহজ। এমনক?এই মিষ্টি অত্যাধিক স্বাস্থ্যকরও।আরও পড়ুন: (What is prediabetes: সুগা?না থাকলেও সচেত?থাকু? এই অত?সাধারণ লক্ষ?দেখলেই ডাক্তা?দেখা?কীভাবে তৈরি করবে?নারকেল বরফিশিবরাত্রিত?প্রদত্?ঐতিহ্যবাহী নৈবেদ্যগুলির মধ্য?একটি হল নারকেল বরফি?কারণ ভগবা?শিবে?অত্যন্?প্রিয় হল নারকেল?আর নারকেল কেবল ধর্মীয় দৃষ্টিকো?থেকে গুরুত্বপূর্ণ নয? স্বাস্থ্যে?জন্য?অত্যন্?গুরুত্বপূর্ণ।নারকে?বরফি তৈরি?উপকরণকুড়?রাখা নারকেল - ?কাপচিন?- ?কাপদুধ - হা?কাপঘ?- ?টেবি?চামচএলাচ গুঁড়ো ?হা?চা চামচকাজু, বাদা?(সাজানো?জন্য)নারকেল বরফি তৈরি?পদ্ধতিপ্রথমে একটি প্যানে ঘি গর?কর?তাতে কুড়ে রাখা নারকেল দিন।হালক?কর?ভাজু? যাতে নারকেলের স্বা?বেরিয়?আসে।এবার এত?দু?এব?চিনি দিয়ে ভালো কর?মিশিয়?নিন।মাঝারি আঁচে মিশ্রণটি ক্রমাগ?নাড়তে থাকুন।মিশ্রণটি ঘন হত?শুরু করলে, ঘি আলাদ?হত?শুরু করলে, এত?এলাচ গুঁড়ো যো?কর?ভালো কর?মিশিয়?নিন।এবার একটি গ্রি?কর?প্লে?বা থালায় ঢেলে এর পৃষ্?সমান করুন।কিছুক্ষ?ঠান্ডা হত?দি?যাতে এট?সে?হয়ে যায়।বরফ?সে?হয়ে গেলে, ছো?ছো?টুকর?কর?কেটে নিন।এবার কাজু বাদা? বাদা?দিয়?সাজিয়?ভোলেনাথক?প্রসাদ হিসেবে অর্প?করুন।নারকে?বরফি?স্বাস্থ্?উপকারিতানারকেল?ভালো ফ্যা?থাকে, যা শরীরে?জন্য উপকারি?এনার্জ?দেওয়ার পাশাপাশি, এট?রো?প্রতিরোধ ক্ষমতা?শক্তিশালী করে।নারকেল তেলে উপস্থি?লরিক অ্যাসি?হৃদরোগের জন্য উপকারি।নারকে?ফাইবার সমৃদ্ধ, যা শরীরে?হজ?প্রক্রিয়?সুস্?রাখে?
