বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ‘চা’কে Tea বলার পেছনে আছে একটা মজার গল্প, জানেন কি এই পানীয়ের উৎপত্তি কথায়?

‘চা’কে Tea বলার পেছনে আছে একটা মজার গল্প, জানেন কি এই পানীয়ের উৎপত্তি কথায়?

Updated: 10 Oct 2022, 05:39 PM IST Tulika Samadder

চা পান না করলে আপনার দিন কাটে না, এদিকে চা নিয়ে এই অজানা তথ্যগুলিই জানা নেই আপনার! 

1/7ভারতীয় বাড়িতে সকাল-বিকাল চা চাই-ই চাই। আমাদের দেশের প্রতিটা কোনে আপনি চা পাবেন। এমনকী বিদেশে গেলেও পাবেন ‘ইন্ডিয়ান টি’। তবে এটাকে ইংরেজিতে TEA কেনো বলা হয় তা জানেন কি? চলুন জেনে নেওয়া যাক চা সম্পর্কিত কিছু অজানা তথ্য়। 
2/7চা কীভাবে আবিষ্কৃত হয়েছিল? প্রতিবেদন অনুসারে, খ্রিস্টপূর্ব 2732 সালে রাজা শেন নুং চা আবিষ্কার করেছিলেন যখন একটি বন্য গাছের পাতা ফুটন্ত জলের পাত্রে উড়ে গিয়ে পড়ে এবং তারপরে জল তার রঙ-গন্ধ উভয়ই পরিবর্তন করে। এসময় রাজা এর নাম দেন চা, এই চীনা অক্ষরের অর্থ হল ‘খোঁজা’। 
3/7প্রথম দিনগুলিতে, পাতাগুলিকে ছিঁড়ে জলে সিদ্ধ করে একটি তিক্ত ক্বাথ তৈরি করা হত। চা পাতা প্রাথমিকভাবে ওষুধ হিসেবে এবং দ্বিতীয়ত একটি আরামদায়ক পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা হত। চিনা সাম্রাজ্য জুড়ে চা জনপ্রিয় পানীয় হয়ে উঠতে 3000 বছরেরও বেশি সময় লেগেছিল।
4/7চা প্রথমে ছিল ধনীদের পানীয়। ইউরোপের ডাচরা চা ব্যবহার করা শুরু করেছিল ১৬১০ সালে। ১৬৫০ সালের দিকে ব্রিটেনে এটির প্রচলন শুরু হয়েছিল। আর কী, এটা সাধারণ মানুষেরও প্রিয় পানীয়ে পরিণত হল। কিন্তু সরকার ফের ট্যাক্স চাপাল চা-র উপর, ফলে এটি ফের কুক্ষিগত হল বড়লোকদের। 
5/7চায়ের নাম TEA হল কেন? চায়ের চাহিদা বাড়ার পর দেশে-বিদেশে এর সরবরাহ দ্রুত বেড়েছে। এরপর এই চা সর্বত্র ভিন্ন ভিন্ন নামে পরিচিতি লাভ করতে থাকে। একাধিক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, স্থলপথে চা যেখানে পৌঁছত, তাখন তাঁকে বলে হত ‘চা’। আর আরাশপথে পৌঁছলে ‘টি’। যদিও পরে অভিধানে Tea-এর অর্থ ‘চা’-ই বলা হয়েছে।
6/7১৯ শতকে চা পান ব্রিটিশ সামাজিক জীবনের একটি অংশ হয়ে ওঠে। ফ্যামিলি টি, পিকনিক টি, টেনিস টি নামে একাধিক নামে নানা পার্টির আয়োজন করা হত। সেই সময় এই টি-পার্টিকে সমৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে ধরা হত। 
7/7হতে পারে চায়ের উৎপত্তি চিন দেশে, কিন্তু এখন এটি সর্বত্র সহজলভ্য। প্রত্যেক দেশের মানুষই তাদের স্বাদ অনুযায়ী এটি পান করতে পছন্দ করেন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

রঞ্জির꧃ পয়েন্ট তালিকায় ৩ নম��্বরে বাংলা! বাকি দুই ম্যাচ! কোয়ার্টারের সমীকরণ ঠিক কি? এখনও এক সপ্তাহ✃ আছে…রোহিতকে পার্থ টেস্ট খেলতে বলꦜলেন সৌরভ উ.ব্যারাকপুরের উপপুরপ্রধানের মৃত💮্যুতে উদ্ধার রহস্যময়🏅 ‘নোট’! উঠছে বহু প্রশ্ন ཧHTLS 2024: বলিউডে সিকুয়েলের প্রবণতা কেন বাড়��ছে? অবাক করা উত্তর দিলেন অক্ষয়-অজয় আগামিকাল আপনা🎃র কেমন কাটবে? রবিবারে পাবেন সূর্যের কৃপ♚া? জানুন ১৭ নভেম্বরের রাশিফল খুসকির আর নামগন্ধ থাকবে না, এইভাবে লেবুর ꦛরস লাগালে ঘনও হবে চুল ৮৪,৪২৬ ছবি দিয়ে লিখলেন গীতার ৭০০💛 শ্লোক! ইন্ডিয়া রেকর্ড গড়লেন ১২ বছরের ছাত্র ‘জ্যোতিষী বলেছিল ছেলে ꦛহবে,সেটাই ধরে নিয়েছিলাম, যখন জন্মের পর ওর কান্না শুনি…’ এই ৫ দেশে বিদেশী শিক্ষার্থীদের জন্য বি🏅নামূল্যে পড়াশোনার ব্যবস্থা রয়েছে আচম🐟কাই গরম চা পড়ে পুড়ে গেল যৌনাঙ্গ! বিমান ꧒সংস্থার বিরুদ্ধেই মামলা ঠুকলেন যাত্রী

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদে๊র সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্র꧙োলিং অনেকটাই কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদ✨শে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি,🥀 ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যা🙈ন্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেত🍬ালেন এই তারকা রবি꧂বারে খে💛লতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বি💮শ্বচ্যাম্পিয়ন🧜 হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড🐷়াইয়ে পা𒁏ল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ꦍইতিহ𝔍াসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে ꦚপꦦারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট,💯 ভালো খꦰেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.