বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Durga Puja 2022 Food: পুজোয় রাজ্যবাসীর পাতে যেন ইলিশের কমতি না হয়!২০০০ মেট্রিক টন মাছের 'রিকোয়েস্ট' গেল বাংলাদেশে

Durga Puja 2022 Food: পুজোয় রাজ্যবাসীর পাতে যেন ইলিশের কমতি না হয়!২০০০ মেট্রিক টন মাছের 'রিকোয়েস্ট' গেল বাংলাদেশে

Updated: 03 Sep 2022, 02:54 PM IST Sritama Mitra

পুজোর দিনে বাঙালির পেটপুজো জোরকদমে হবে না তা হয়! আ... more

পুজোর দিনে বাঙালির পেটপুজো জোরকদমে হবে না তা হয়! আর বাঙালির পেটপুজো মানেই কষা মাংস কিম্বা ইলিশ ভাপা! আর পুজোয় বাংলাদেশের ইলিশই সম্ভবত এবার ‘শো স্টপার’! কোন অনুরোধ গেল বাংলাদেশে?

1/5অষ্টমীর দিন একদম নিরামিষ! তবে সপ্তমী কিম্বা নবমীতে পাতে কষা মাংস কিম্বা ইলিশ সহযোগে সাদা ভাত মেখে খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বাঙালির প্রাণের উৎসব দুর্গাপুজোয় 'প্যান্ডেল হপিংয়ে' পকিল্পনার সঙ্গে সঙ্গেই 'ফুড প্ল্যানিং' ও কিন্তু জরুরি! আর সেকথা ভেবেই পুজোর দিনে যাতে পশ্চিমবঙ্গবাসীর পাতে ইলিশের কমতি না হয়, তার প্রস্তুতি শুরু হয়ে গিয়েছে।
2/5রাজ্যের ইলিশ আমদানীকারকদের তরফে বাংলাদেশের কাছে ২০০০ মেট্রিক টন ইলিশের অনুরোধ করা হয়েছে। যাতে পুজোর মরশুমে রাজ্যের বাঙালির পাতে ইলিশের কমতি না হয়। জানা গিয়েছে, ৪৬০০ মেট্রিক টন ইলিশের অনুমতি দিয়েছিল বাংলাদেশ। তবে মাত্র ১২০০ মেট্রিক টনই রাজ্যে এসে পৌঁছেছে। তারফলে ৪৫ দিনের মাথায় বাংলাদেশ থেকে ২০০০ মেট্রিক টন ইলিশ পাঠানোর অনুরোধ করা হয়েছে। একথা জানিয়েছেন, 'ফিশ ইম্পোটার্স অ্যাসোসিয়েশন'।
3/5উল্লেখ্য, ২০১২ সালে বাংলাদেশের শেখ হাসিনা সরকার ইলিশ রপ্তানির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে। প্রতি বছর এই সময়ে ভারতে ১০০০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানি হয়। 'ফিশ ইম্পোটার্স অ্যাসোসিয়েশন' এর সেক্রেটারি এসএ মাসুদ জানিয়েছেন, তাঁদের তরফে বাংলাদেশ সরকারকে এই নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার অনুরোধ করা হয়। তিনি বলছেন, 'এর কোনও জবাব আসেনি। আশা করছি এক সপ্তাহের মধ্যে উত্তর আসবে। দুর্গাপুজোর আগেই বাংলাদেশের ইলিশ বাজারে আসবে।'
4/5উল্লেখ্য, গত কয়েক বছরে ইলিশের দিক থেকে বেশ খানিকটা পিছিয়ে পশ্চিমবঙ্গ। ২০২১ সালে ৬১৭০ মেট্রিক টন ইলিশ ধরা পড়ে পশ্চিমবঙ্গে। ২০১১ সালে ১৬৫০০ মেট্রিক টন ইলিশ ধরা পড়ে। পরের তিন বছরে তা কমে যায় ১০০০ মেট্রিক টন। কোভিডের সময় এই সংখ্যাটা আরও নেমে যায়। ফলে পশ্চিমবঙ্গের বাজারে ইলিশের চাহিদা থাকলেও যোগানের অভাবে দাম চড়া হয়। (ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্য ফেসবুক)
5/5এই বছরেও ইলিশের চাহিদার তুলনায় কমতি রয়েছে যোগানে। ফলে দাম কার্যত আকাশ ছোঁয়া হয়। মূলত, পশ্চিমবঙ্গে হুগলি নদী ও বাংলাদেশের মেঘনা পদ্মায় ইলিশ মোহনায় ধরা পড়ে। এই বছর ১ কিলো কিম্বা তার বেশি ওজনের ইলিশের দাম ১৮০০ থেকে ২০০০ টাকা কিম্বা তাও ছাড়িয়েছে কোথাও কোথাও বাংলার বুকে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

‘🦹🐷ডেডলাইন’-র ৫ মাস আগেই শিয়ালদা-এসপ্ল্যানেডে চলতে পারে মেট্রো, নয়া চালেই বাজিমাত? রিলায়েন্স কমিউনিকেশনের অ্যাকাউন্টকে ‘প্♐রতারক’ বলে উল্লেখ করল কানাড়া ব্যাঙ্ক ঝোড়ো গতিতে🃏 এসইউভি চালিয়ে বাইকচালককে পিষে দিলেন কংগ্রেস নেতার ছেলে! এখন আর KKR-এ🐻র ক্যাপ্টেন নন, এবার T20-তে মুম্বইকে নেতৃত্ব দেবেন শ্রেয়স, নেই সূর্য আমি যে♈ তোমার ৩.০-এর সাথে বিট বক্সিং! কলকাতার ময়ূরীতে মুগ্ধ শ্রেয়া, সঙ্গে গাইলেনও এই ভারতীয় ক্রিকেটারের সঙ্গে সময় কাটাতে চান স্টার্ꦰক! অজি তার✱কার প্রিয় বন্ধু কে? কুরুক্ষেত্র আসানসোল, দুই প্রতিবেশীর তরোয়ালের লড়াই🐟য়ে রক্তাক্ত পথ, 🅺আতঙ্কে মানুষ জমে উঠুক ছুটির সন্ধ্যে, ড্রাগন চি🅷কেনের স্বাদে জিভে আসবে জল! জানুন রেসিপি প্রতারিত করছে কোচিং সেন্টার꧅? পাশে CCPA, এখানে পড়লে চাকরি পাকা, আর লেখা যাবে না ঘ♛রের এইসব স্থানে আয়না রেখেই সর্বনাশ ডেকে ꦰআনছেন না তো! আজই শুধরে নিন ভুল

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কমাত♊ে প𒆙ারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেജকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা এ𓂃কাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? 🌠বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 🐓বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না☂ বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা ♛বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল⛦্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লাꦰ ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফা🙈ইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 Wᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হা🍒রাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমি🐽মাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের🔴 জয়গান মিতালির ভ🌞িলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকেཧ ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.