বাড়িতে অতিথি আসছে ব𒊎া পার্টি হচ্ছে। প্রায়শই স্টার্টারে কী তৈরি করা যায় সে প্রশ্নটি নিয়ে অনেকে ভাবতে বসে যান। মুরগির মাংস পছন্দ হলে তাই ঝটপট বানিয়ে নিতে পারেন ড্রাগন চিকেন। এটি তৈ🍸রি করা খুব সহজ এবং কিছুক্ষণের মধ্যে প্রস্তুত করে ফেলা যায়। জেনে নিন ড্রাগন চিকেন তৈরির সহজ রেসিপি।
ড্রাগন চিকেন উপকরণ
- বোনলেস চিকেন
- নুন
- আজিনোমোটো
- ব্ল্যাক পিপার পাউডার
- সয়া সস
- ১ চা চামচ ভিনেগার ১ চা চামচ
- কর্নফ্লাওয়ার
- অয়েল
- একটা কাঁচালঙ্কা
- পেঁয়াজ কুচি
- রসুন
- লেবুর রস
- স্প্রিং অনিয়ন
আরও পড়ুন - ধাবা স্❀টাইলের ডাল পালক বাড়িতেই বানিꦉয়ে ফেলুন এভাবে, জমে উঠুক দুপুরের ভোজ
ড্রাগন চিকেন তৈরির রেসিপি
- প্রথম൩ে বোনলেস চিকেন ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
-তারপর নুন, আজিনোমোটো এক চিমটি দিন।
- ♎এবার এতে🌠 কালো মরিচ, সয়া সস এবং ভিনেগার যোগ করুন।
- কিছুক্ষণ কষিয়ে 💧১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়💦ার যোগ করুন এবং সবকিছু ভালোভাবে মিশ্রিত করুন।
-এবার এই মাংসগুলো ভালো করে ভেজে নিন। ভাজার পর 💮টিস্যু পেপারে মুছে ফেলুন। যাতে অতিরিক্ত তেল শুষে নেয়।
আরও পড়ুন - আতা𒈔 খেতে ভালো লাগে না? এই সুস্বাদু পুডিং বানিয়ে ন🐠িলেই চেটেপুটে খাবেন
- এবার লোহার প্যানে তেল দিন।