বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Kitchen Hacks: এবার স্টিলের প্যানেই রান্না হবে তেল ছাড়া, জানুন সাধারণ বাসন কীভাবে হবে ননস্টিক

Kitchen Hacks: এবার স্টিলের প্যানেই রান্না হবে তেল ছাড়া, জানুন সাধারণ বাসন কীভাবে হবে ননস্টিক

Updated: 01 Dec 2023, 03:04 PM IST Tulika Samadder

এবার থেকে আর রান্নায় ননস্টিক প্যান ব্যবহার না করলেও চলবে। তেল ছাড়া রান্না করতে পারবেন আপনি স্টিলের প্যানেও। দেখে নিন কীভাবে তা করবেন-

1/5রান্নার কাজে কম তেল ব্যবহার করতে আমরা অনেকেই ননস্টিক প্যানে রান্না করে থাকি। তবে বর্তমানে অনেক চিকিৎসকই ননস্টিক প্যান ব্যবহার করতে নিষেধাজ্ঞা জারি করেন আজকাল। এবার থেকে আপনার বাড়িতে থাকা স্টিলের প্যানগুলিকেই বানিয়ে নিতে পারবেন ননস্টিক। দেখে নিন কীভাবে-
2/5ননস্টিক বাসনগুলিতে থাকা টেফলনের আবরন থেকেই নাকি ছড়ায় ক্যান্সার। বিশেষ করে কোথাও যদি কোটিং নষ্ট হয়ে গিয়ে থাকে। টেফলনের প্রলেপ উঠে গেলে সেই বাসনে রান্না করা খাবার শরীরের ক্ষতি করে, ডেকে আনতে পারে মারণরোগ। কারণ এতে খাবারে ক্ষতিকর রাসায়নিক মেশার সম্ভাবনা তৈরি হয়। তাই ননস্টিক বাসনে কোনও স্ক্র্যাচ লাগলেও সেটি সঙ্গে সঙ্গে পাল্টে নিতে হবে।
3/5তবে এবার থেকে আপনি চাইলে আপনার স্টিলের ফ্রাইং প্যানকেই বানিয়ে নিতে পারেন ননস্টিক। যাতে কম তেলে সমস্ত ধরনের রান্না করে নিতে পারবেন। আর এই টিপস সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করে নিয়েছেন মাস্টার শেফ পঙ্কজ ভাদৌরিয়া। 
4/5পঙ্কজ ইনস্টাগ্রামে রিল শেয়ার করে বরাবরই ভাগ করে নেন বিভিন্ন ধরনের কিচেন হ্যাকস। স্টিলের প্যানকে ননস্টিক বানাতে আপনার লাগবে সাদা তেল আর কিচেন টিস্যু। 
5/5স্টিলের প্যান গ্যাসে বসিয়ে নিয়ে তা ভালো করে গরম করুন। যখন বুঝবেন প্যান গরম হয়ে গেছে সামান্য জলের ছিটে দিন। দেখবেন জলগুলো বিডসের মতো ছড়িয়ে পড়ছে। এবার সেই প্যানে কয়েক ফোঁটা তেল দিন। তারপর তা টিস্যু দিয়ে পুরো প্যানে ছড়িয়ে দিন। ব্যস এবার আপনি খুব সহজেই তেল ছাড়া কিংবা কম তেলে করতে পারবেন রান্না। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

দুর্গাপুজোয় ১২ দিন, কালীপুজোয় ১ সপ্তাহ- ২০২🐬৫ সালে ছুটির বন্যা রাজ্যের, রইল লিস্ট কন্যাশ্রী প্রকল্পেও হাত বাড়া🎐চ্ছে সাইবার দস্যুরা? সরকারকে সতর্ক করল এনআইসি অস্𓃲ট্রেলিয়ায় আদিবাসীদের সঙ্গে বর্ণবৈষম্য, আদানির বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের: রিপোর্ট অবৈধ বোলিং অ্যাকশন🐟ের অভিযোগ! BCCIর আতস কাঁচের তলায় ভারতীয় ক্রিকেটার! হবে শাস্তি? ক্রিপ্টোকারেন্সির মুখ নেটদুন𒁃িয়া খ্যাত 'চিল গাই',🅘 বিরক্ত স্রষ্টা, কী বললেন শনি ও সূর্যের কেন্দ্র দৃষ্টির সময় আসন্ন!সৌভাগ্যের জোয়ারﷺ আসছে কাদের? লাকি কারা! বাংলাদেশে গঠন হল নতুন নির্বাচ💧ন কমিশন, ভোটে অংশ নিতে পারবে আওযꦉ়ামী লিগ? কাস্টিং কাউচ বিতর্কে ইমতিয়াজকে তুღলোধনা বিনীতার, বললেন 'করিনা নিরাপদ কারণ...ꦯ' যেসব পুলিশের মেরুﷺদণ্ড আছে….মমতার বিরু꧋দ্ধে গর্জে উঠতে বললেন বিজেপি বিধায়ক সাবমেরিনের ধাক্কায় সমুদ্রে তলিয়ে গেল ম♈ৎস্যজীবীদের ট্রলার, উদ্ধার ১১, নিখোঁজ ২

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই কম꧋াতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমꦉনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বক♎াপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হ💦াতে পেল? অ🍷লিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই𝕴 তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্টꩲ ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপে🌄র সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন🐬 হয়ে কত টাক💮া পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্꧃যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে🥀 হারাল দক্ষিণ আಌফ্রিকা জেমিমাকে দেখতꦯে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভ𓆏িলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট
Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.