বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Coriander Leaves: দীর্ঘদিন তাজা থাকবে ধনেপাতা, শুকিয়ে যাওয়া রুখতে করুন এই ছোট্ট কাজ
পরবর্তী খবর

Coriander Leaves: দীর্ঘদিন তাজা থাকবে ধনেপাতা, শুকিয়ে যাওয়া রুখতে করুন এই ছোট্ট কাজ

দীর্ঘদিন তাজা থাকবে ধনেপাতা

Coriander Leaves Fresh Tips: ধনেপাতা খাবারের রঙ এবং সুগন্ধ বাড়ায়, সংরক্ষণ করা খুবই কঠিন। ফ্রিজে রাখলে এটি ২-৩ দিনের মধ্যে শুকাতে শুরু করে। কিন্তু এই টিপসগুলো ব্যবহার করে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে পারবেন।

ধনেপাতা এমন একটি উপাদান যার স্বাদ প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহার না করলে অসম্পূর্ণ থাকে। যদি ধনেপাতা ডাল, সবজি, রায়তা বা স্যালাডে সাজান༒ো হয়, তাহলে এর সুগন্ধ, রং এবং স্বাদ তুলনার বাইরে। এই কারণেই মানুষ তাদের রান্নাঘরে প্রচুর ধনেপাতা সংরক্ষণ করে। তবে, এর সবচেয়ে বড় সমস্যা হল এটি সংরক্ষণ করা। আসলে ধনেপাতা খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়, এমনকি যদি এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়, তাহলেও ২-৩ দিনের মধ্যে এটি শুকাতে শুরু করে। অতএব, এর সংরক্ষণ সর্বদা এ🔴কটি বড় সমস্যা থেকে যায়। আজ আমরা আপনার জন্য সমাধান নিয়ে এসেছি। এখানে কিছু টিপস শেয়ার করা হল যার সাহায্যে আপনি দীর্ঘ সময় ধরে ধনেপাতা সংরক্ষণ করতে পারবেন।

ধনেপাতা খারাপ হবে না

ধনেপা🤡তা দীর্ঘদিন তাজা রাখতে, পাতাগুলো ভালো করে ধুয়ে শুকোতে দিন। এবার ধনেপাতা টিস্যু পেপারে মুড়িয়ে▨ একটি এয়ার টাইট পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখুন। এর ফলে ধনেপাতা বেশিক্ষণ নষ্ট হবে না এবং শুকিয়েও যাবে না।

জি🎃প লক প্লাস্টিক ব্যাগের সাহায্যে আপনি ধনেপাতা অনেক দিন ধরে সংরক্ষণ করতে পারবেন।ꦅ এর জন্য ধনেপাতা ধুয়ে জল শুকিয়ে নিন। এবার এই পাতাগুলো টিস্যু পেপারে মুড়িয়ে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং তারপর ব্যাগটি জিপ লক করে ফ্রিজে রাখুন।

ধনেপাতাꦛ সংরক্ষণের জন্যও জ🐷ল ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্লাসটি জল দিয়ে ভরে দাও। এই জলে ধনেপাতা শিকড় সহ দিন। যদি শিকড় জলে থাকে তাহলে পাতা নষ্ট হবে না এবং তাজা থাকবে।

ধনেপাতা ফ্রিজে রেখেও আপনি দীর্ঘ সময় ধরে তাজা রাখতে পারেন। ধনেপাতা ধুয়ে ভালো করে কেটেꦦ♓ নিন। এবার কাটা ধনেপাতা একটি প্লাস্টিকের বাক্সে ভরে ফ্রিজে রাখুন। এতে ধনেপাতা অনেক দিন সতেজ এবং সবুজ থাকবে।

ধনেপাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এ💧বার এগুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি প্লেটে দুই দিনের জন্য রেখে ছায়ায় শুকিয়ে নিন। শুকানোর পর 🍒ধনেপাতার গুঁড়ো তৈরি করুন। একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং ব্যবহার করুন।

পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT🦩 বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তাཧ ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।

Latest News

মোথাবাড়িতে রাজ্য প্রশাসনকে দ্রুত ‘অ্যাকশন টেকেন রিপোরꦿ্ট’ জমা দেওয়ার নির্দেশ গর্তের পাশে পড়ে সাইকেল ও চটি, ꦏটিউ𒁃শন পড়তে গিয়ে নদিয়ায় একসঙ্গে নিখোঁজ ৪ ছাত্র গরম বাড়ছে কলকাতায়, 🗹শনিতে বাংলার ৪ ✤জেলায় বৃষ্টি, চলবে তারপরও, কবে কোথায় হবে? খরমাসের শুরু♕ হচ্ছে চৈত্র নবর𝐆াত্রি, সুখ ধরে রাখতে ভুলেও করবেন না এই কাজ! ছুটির আমেজে সা🍌মান্থা, ছবি দেখেই প্রশ্নবাণ, ‘কে তুলে দিল?’ চটপট জবাব নায়ি🌞কার কার্তিক-শ্রীলী🌜লার শ্যুটিংয়ের এই ছবিগুলি দেখে উঠছে প্রশ্ন, অভিনয় নাকি আসল প্রেম আইপিএলে দ্রুততম ১০০ উইকেট কোন ভারতীয় বোলারদের? মাঝ আকাশে হস�ไ�্তমৈথুন! দুপাশে মহিলা যাত্রী, একী কাণ্ড বিমানে, তারপর যা হল… ভারতের প্রভাবশালী ব্যক্তিদের তালিকায় জয় শাহ! ১১ ধাপ এগিয়ে গেলেন IC🧸C-র প্রধান স💜ঞ্জয় একাই ধর্ষ🏅ণ করেছিল নির্যাতিতাকে, আরজি করে গণধর্ষণ হয়নি, আদালতে বলল CBI

IPL 2025 News in Bangla

🐓♌২-৩ ঘণ্টা রেঞ্জ হিটিং অনুশীলন করি… আশুতোষের কেরিয়ারে ধাওয়ান-ধোনির ভূমিকা কী? প্রথম সপ্তাহেই সুপারহ🌜িট IPL 2025! গড়ল নতুন ই💮তিহাস, ভাঙল একাধিক রেকর্ড দু🔜ষ্♛টুমি কমেনি ‘২ বাচ্চার বাপ’ রোহিতের! টিম অ্যাডমিনকেই ফেলে দিলেন সুইমিং পুলে IPL 2025: কাব্য মারানের মন ভাঙলেন LSG-র নিকোলাস পুরান! ভাইরাল🅠 SRH কর্ণধারের ছবি চিপকে CSK-র বিরুদ্ধে ব্যাটে-বলে-ফিল্ডিংয়ে এই ৫টি অনবদ্য নজির গড়তে পারেন ক༺্ౠরুণাল IPLএ দুরন্ত আম্পায়া๊রিং বাংলার অভিজিতের! শার্দুলের ডাকে দিলেন আউট,দেখে অবাক পন্ত! আদৌ ঘরের মাঠ🎃 বলে🦄 কিছু আছে? ইডেনের পিচ বিতর্কের আগুনে ঘি দিলেন বাংলার প্রাক্তনী 'চাপে পড়ে' সুর নরম সুজনের? হেডদের ম্যাচে ই꧑ডেনে ঘুরতে পারে বল, তবে হবে না চিপক শামি-কামিন্সদের আত্মবিশ্বাসকে হত্যা কর✱ছে SRH? ভনের যুক্তি, শুরু নতুন বিতর্ক রুতুরাজ কি ওপেনে ফিরবেন? RCB-র জার্সিতে দেখা যা𓄧বে ভুবিকে? দেখুন সম্ভাব্য একাদඣশ

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88