বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Mushroom Farming: মাশরুমের ডিশ মানেই জিভে জল? দোকানের দামি প্যাকেট না কিনে ঘরেই ফলিয়ে নিন এভাবে
পরবর্তী খবর

Mushroom Farming: মাশরুমের ডিশ মানেই জিভে জল? দোকানের দামি প্যাকেট না কিনে ঘরেই ফলিয়ে নিন এভাবে

ঘরেই ফলিয়ে নিন

Mushroom Farming Tips: মাশরুমের ডিশ মানেই অনেকের জিভে জল। কিন্তু বাজার থেকে এটি কিনতে গেলে বেশ দাম নেয়। তার বদলে বাড়িতেই ফলিয়ে নিতে পারেন পছন্দের মাশরুম।

Mushroom Farming Tips:🍰 মাশরুম একদিকে যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনই বিভিন্ন রান্নার স্বাদও বাড়িয়ে দেয়। ঘরের ছাদে বা বাগানে মাশরুম চাষের পদ্ধতি খুব একটা কঠিন। আসুন জেনে নেওয়া যাক এই পদ্ধতি।

মাশরুম চাষের উপকরণ

𝓀ঘরের ছাদে বা বাগানে মাশরুম চাষের প্রধানত তিনটি উপকরণ দরকার। এগুলো হল স্পন বা মাশরুমের বীজ, খড় ও পলিথিনের ব্যাগ।

আরও পড়ুন - 📖Lal Shak Farming: গরম বাড়িতেই টবে লাগান লাল শাক, যেমন স্বাদ, তেমনই পুষ্টিগুণ! রইল চাষের নিয়ম

কীভাবে মাশরুম চাষ করবেন?

🦩মাশরুম চাষের জন্য প্রথমে আধ থেকে এক ইঞ্চি মাপে খড় কেটে নিয়ে জীবাণুমুক্ত করতে ফুটন্ত গরম জলে ২০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। অথবা এর বদলে ব্লিচিং পাউডার ও চুন মেশানো পরিষ্কার জলেও ২৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এবার ফোটানো বা ভেজানোর পর জল ঝরিয়ে নিতে হবে। এমনভাবে ঝরিয়ে নেবেন, যাতে হাত দিয়ে খড় চেপে ধরলে জল না পড়ে, কিন্তু হাতে একটা ভেজা ভাব থাকে। এবারে একটি পলিব্যাগের মধ্যে এই খড় দুই ইঞ্চি পুরু করে বিছিয়ে দিন। এবার ব্যাগের ধার ঘেঁষে ছড়িয়ে দিতে হবে মাশরুমের বীজ।

ღএই বীজের উপরে আবার খড় দিন। তারপর খড়ের উপর ফের বীজ দিতে হবে। এইভাবে মোট সাত-আটটা স্তর তৈরি করে পলিব্যাগের মুখ ভালো করে পেঁচিয়ে বন্ধ করে দিন। খড় বিছানোর সময় প্রতিবার হাত দিয়ে ভালো করে চেপে দিতে হবে যাতে ভিতর হাওয়া জমে না থাকে।

আরও পড়ুন - 𝓡Makhana Farming: বাগানেই চাষ করুন মাখনা, ফলন হবে সেরা! জানুন ছোট জায়গায় চাষের কায়দা

কম আলোয় রাখুন

♓মুখ বন্ধ প্যাকেটে দশ থেকে বারোটা ছোট ছোট ছিদ্র করে তুলো দিয়ে ছিদ্রের মুখ বন্ধ করে দিন। এতে স্বাভাবিক হাওয়া চলাচল করতে পারবে। আবার তুলো থাকায় ধুলোও ঢুকতে পারবে না প্যাকেটে। সাত থেকে দশ দিনের জন্য এই প্যাকেট কোনও অন্ধকার জায়গায় রেখে দিতে হবে।

পোকামাকড় থেকে বাঁচিয়ে রাখুন

♛অন্ধকার জায়গাতেও যাতে হাওয়া চলাচল করে, সেটা খেয়াল রাখতে হবে। জায়গাটি নিয়মিত পরিষ্কার ও পোকা-মাকড়মুক্ত রাখতে হবে। মাছি মাশরুম চাষের ক্ষতি করে। তাই সেদিকেও নজর রাখুন। কিছু দিন পরেই প্যাকেটের মধ্যে বীজের স্থানে সাদা আস্তরণ দেখা দেবে‌‌। একে মাইসেলিয়াম বলে। পুরো ব্যাগটাই ধীরে ধীরে মাইসেলিয়ামে ভরে গেলে তুলো সরিয়ে ফেলতে হবে। ব্যাগে আরও কয়েকটি ছিদ্র করে এবার কিছুটা আলোর মধ্যে রেখে দিতে হবে।

এক মাসের মাথায় ফসল

🔴ঘরে যেটুকু আলো ঢোকে, তার মধ্যেই রাখুন ব্যাগটিকে‌। প্রয়োজন বুঝে ব্যাগের উপর জল স্প্রে করতে হবে। কিছু দিন পরেই মাশরুমের পিনহেড উঁকি দেবে ছিদ্রের মধ্যে দিয়ে। এক মাসের মাথায় খাওয়ার উপযোগী হয়ে উঠবে মাশরুম।

Latest News

🌊মাশরুমের ডিশ মানেই জিভে জল? দোকানের দামি প্যাকেট না কিনে ঘরেই ফলিয়ে নিন এভাবে 🧸২৪ ঘণ্টার মধ্যে বুধের উদয়! টাকাকড়ির ভাগ্যে ধুন্ধুমার উন্নতির সম্ভাবনা কাদের? 🍌সিভিকের পোশাক পরে প্রাক্তন তৃণমূল কাউন্সিলরের বাড়িতে বাটপারি ꧃দুই পৃথিবীর পর একসঙ্গে বাংলা সিনেমায় জিৎ-দেব! নায়িকা শুভশ্রী, পরিচালনা কে করছেন? ♉ঢোলাহাট নিয়ে সরব BJP, এরই মাঝে মোদীর গুজরাটে বাজি কারখানায় বিস্ফোরণ, মৃত ৭ ▨বাঙালি চাইছে ময়ূরী জিতুক ইন্ডিয়ান আইডল ১৫! বাংলা থেকে আর কে জিতেছিল এই শো? টয় ট্রেনের ধাক্কায় ছাত্রীর মৃত্যু 🍎পটল ভাজা খেতে খেতে বীজও চিবিয়ে খাচ্ছেন! কী হতে পারে জানেন? 💮মার্কিন মুলুকে পারমাণবিক অস্ত্র হামলা? ট্রাম্প পাল্টা হুঁশিয়ারি ইরানের ꦕIPL 2025: ধোনির সঙ্গে ছবি দিয়ে ৩ শব্দের পোস্ট… নেটপাড়ায় চাঞ্চল্য ছড়ালেন জাদেজা

IPL 2025 News in Bangla

꧑IPL 2025: ধোনির সঙ্গে ছবি দিয়ে ৩ শব্দের পোস্ট… নেটপাড়ায় চাঞ্চল্য ছড়ালেন জাদেজা 𒆙কাজ ফুরোলেই পাজি? রোহিতের সঙ্গে গম্ভীর মুখে MI মালকিনের বার্তালাপে শুরু জল্পনা ꦕঅস্ট্রেলিয়ার বিগ ব্যাশ লিগে খেলবেন কোহলি! IPL-র মাঝে এল বিরাট খবর, ব্যাপারটা কী? 𒉰ব্যাটে রান নেই, নামের ভারে কাটছেন রোহিত! অন্য কেউ হলে বাদ পড়তেন বলে দাবি ভনের ꦐKKR বধের দিনে হার্দিকের প্রতি বিদ্রুপ বদলাল উল্লাসে, মুম্বই ভুলল 'রোহিতের অপমান' 🍌অশ্বিনীকে দুর্বল ভেবেই ভুল করে KKR, MI-এর কাছে কেন হারল নাইটরা?- সম্ভাব্য ৬ কারণ ไরাসেলের দখলে বিশ্বরেকর্ড, ২য় দ্রুততম হিসেবে দুর্দান্ত এই মাইলস্টোন ছুঁলেন সূর্য 🌼‘কদিন পরই ইডেনে ফাটতে শুরু করবে পিচ’! নাইটদের স্বস্তির বার্তা সম্বরণ ব্যানার্জির ⛄IPL 2025 Points Table: MI-র লম্বা জাম্প! ৬ থেকে ১০ নামল ডিফেন্ডিং চ্যাম্পিয়ন KKR ♛শুরুতে চাপে ছিলাম… KKR-র চার উইকেট শিকারের আগে অশ্বিনীকে কী বলেছিলেন হার্দিক?

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88