বাংলা নিউজ > বিষয় > Vegetables

Vegetables

কেন বাড়ল পেঁয়াজের দাম? এই প্রশ্নের উত্তরে অনেকেই দাবি করছেন, কুন্নুর সহ দেশের বহু এলাকায় পেঁয়াজের চাষ শুরুর সময় অতিবর্ষণ হয়েছে তারফলে চাষাবাদ ক্ষতিতে পড়েছে। যার প্রভাবেই এই মরশুমে হু হু করে দাম বেড়েছে পেঁয়াজের। এদিকে, বাঙআলি হেঁসেলে পেঁয়াজ, রসুন, আদা মাস্ট! ফলে কলকাতার বাজারে এগুলির দাম বেড়ে যাওয়ার ফলে, অস্বস্তিতে বাঙালি মধ্যবিত্ত। (MAHENDRA KOLHE/ HT PHOTO) (HT_PRINT)

সবজ❀ি বাজারে আগুন! গত ১ সপ্তাহে আদা, পেঁয়াজ, রসুনের দর বেড়েছে রকেট গতিতে

Updated: 27 Aug 2024, 07:47 AM IST

সবুজ শাক নানা উপকারিতায় ভরা। পাশাপাশি সবুজ শাক শরীরকেও ঠান্ডা রাখে, তাই এই গরমে নিজেকে সুস্থ রাখতে অবশ্যই পাতে রাখুন এই ৫ শাক।

এই ৫ সস্তা শাকেই লুকিয়ে লাখ টাকার গু꧑ণ! 🦹ডায়াবিটিস থেকে ওজন সবই রাখে নিয়ন্ত্রণে

Updated: 31 May 2024, 08:30 PM IST

প্রবল গরমে নানা ধরনের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। গ্রীষ্মকালে ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে যাওয়ার সমস্যাও খুব বেড়ে যায়। এই সময় শরীরে অনেক সময় জলের অভাব দেখা দেয়, ফলে ডিহাইড্রেশন হয়। তাছাড়াও শরীরে জমে থাকা টক্সিন পুরোপুরি বের হয় না। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য খাদ্যতালিকায় যোগ করুন এই ৪ সবজি। (প্রতীকী ছবি)

গরমে খা꧙ন এই ৪ সবজি! দূর হবে ইউরিক অ্যাসিড, জয়েন্টের ব্যথা থেকেও দেবে মুক্তি

Updated: 17 May 2024, 11:30 AM IST

শীত মানেই বাজারে হরেক কিসিমের সবজি। তবে বাজারে দিনদিন সবজির দাম যা বাড়ছে, সঙ্গে নানা ধরনের রাসায়নিক ব্যবহার করা হচ্ছে, তাতে আপনি পকেট আর স্বাস্থ্য বাঁচাতে বাড়ির ব্যালকনি বা ছাদেই করতে পারেন সবজির চাষ। কিছু সবজি আছে যা দুর্দান্ত ফলে বাড়িতেই। আর স্বাদেও দেখবেন কতটা আলাদা বাজারের কেনা কোনও কিছুর থেকে।

জানুয়ারির꧅ কনকনে ঠান্ডায় ব্যালকনিতে লাগান এই ৫ 𝕴সবজির গাছ, সঙ্গে দিন বিশেষ তরল সার

Updated: 06 Jan 2024, 09:46 AM IST

কাঁচালঙ্কায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি এবং যা অন্যান্য ভিটামিনকে শরীরে শোষিত হতে সাহায্য করে। এটি ত্বকের জন্যও খুব ভালো। তাই রান্নায় কাঁচা লঙ্কা ব্যবহারেরই চেষ্টা করুন। কাঁচালঙ্কাতে থাকা ফাইবার পচনতন্ত্রের জন্যও খুব ভালো। সঙ্গে লঙ্কায় থাকা ভিটামিন এ চোখের জন্য উপকারী। কাঁচালঙ্কার মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে যার কারণে শরীর ব্যাকটেরিয়া মুক্ত থাকে। এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।

এভাবে ক𒈔াঁচা লঙ্কা সংগ্রহ করলে টানা দু' মাস তাজা থাকবে, নষ্ট হবে না স্বাদও

Updated: 26 Jun 2023, 04:26 PM IST

সবজি আর ফল শরীরের জন্য খুব ভালো। এমনই ধারণা আছে অনেকের। কিন্তু সব সবজি আর ফল মোটেই উপকারী নয়। বিশেষ করে কিছু কিছু সবজি আর ফল কারও কারও জন্য মারাত্মক সমস্যার হতে পারে।

ভাবছেন সবজি-ফল খেয়ে শরীরের বিরা♋ট উপকার করছেন? এগুলি হয়তো বাড়াচ্ছে পেটের সমস্যা

Updated: 01 Mar 2023, 06:52 PM IST

ফারমেন্টেড ফুড: আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ বলছেন, ফারমেন্টেড ফুড যদি বেশ খাওয়া হয়, তাহলে শরীরে গরমভাব উৎপন্ন হতে পারে। যার ফলে একটি জ্বালাময় অনুভূতি হতে পারে শরীরে। এতে রক্ত ও পিত্তের সমস্যা তৈরি হতে পারে বলে মত তাঁর।

রো🌃জ রোজ এই খাবারগুলি খাচ্ছেন না তো? অ💫জান্তে আসতে পারে বিপদ! কী বলছে আয়ুর্বেদমত

Updated: 08 Feb 2023, 04:41 PM IST

শাক সংরক্ষণের সহজ উপায়: শাক সহজেই পচে যায়। তবে বাজার থেকে এনে যদি শাক বেছে রেখে দিতে চান, তাহলে তা ভালো করে কাগজে মুড়ে তারপর পলিথিনের মধ্যে বেঁধে রেখে দিন। লক্ষ্য রাখতে হবে প্যাকেটে যেন বাতাস বা আলো না যায়। লেটুস, পুদিনা পাতা এভাবে সংরক্ষণ করা যায়। (এই তথ্য প্রচলিত মান্যতা নির্ভর। এর বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)

ধনেপাতা অল্পদিনেই নষ্ট হচ্ছে, পচে ♊যাচ্ছে শাক? তাজা রাখার সহজ ঘরোয়া উপায় দেখে নিন

Updated: 20 Jan 2023, 04:04 PM IST

তাজা শাক সবজি যেকোনও রান্নারই স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। আর এমন বহু শাক সবজি রয়েছে যার অল্প দিনেই নষ্ট হওয়ার প্রবণতা দেখা যায়। বাজার থেকে গ্যাঁটের কড়ি খরচা করে কেনা সবজি চোখের সামনে দেখতে কারোরই ভালো লাগে না। তাই বহু সবজিকেই সহজে সংরক্ষণ বা 'প্রিজার্ভ' করে রাখা যায়। খুব সহজে এই সবজি প্রিজার্ভ করে রাখা যায়। দেখে নিন তার আদব কায়দা।

রসুন💖, টমাটো, গাজর এভাবে রাখলে বহু দিন নষ্ট হয়না, থাকবে তাজা! রইল ঘরোয়া টিপস

Updated: 19 Jan 2023, 04:12 PM IST

রোগ জ্বালা সারাতে তো বটেই, এমনকি যৌন ক্ষমতাকে ধরে রাখতেও ডুমুরের গুণাগুণ ব্যাপক। সে অর্থে ডুমুরের ফুল না দেখতে পেলেও ডুমুর গাছের ফল এক বিশেষ উপায়ে খেলে যৌন সুখ উপভোগে পাবেন বাড়তি আনন্দ। এছাড়াও ডুমুরের একাধিক উপকার রয়েছে।

𝓡 যৌন ক্ষমতা তুঙ্গে রাখতে সঙ্গীকেও খাওয়ান এই ফল, মিলবে আরও ন🎃ানান উপকার!

Updated: 09 Jul 2022, 04:31 PM IST

ওজনের মেশিনে দাঁড়াতেই কাঁটা বারবার ডানদিকেই বেশি ঝুঁকে থাকছে? কিছুতেই ভুঁড়ির মেদ কমাতে বা কোমর ছিপছিপে করে ফেলতে পারা যাচ্ছে না? এই সমস্য়ায় পড়ে অনেকেই খাওয়া কমিয়ে ওজন কমানোর চেষ্টা করেন। তবে খাওয়ার পরিমাণ কমতে থাকলেই আসে দুর্বলতা সংক্রান্ত সমস্যা। (Shuttestock)

🙈ওজন কমানোর চক্করে খাওয়া দাওয়া কমিয়ে দুর্বল লাগছে? ডায়েটে এই খাবারগুলি খুব জরুরি

Updated: 28 May 2022, 01:10 PM IST

অ্যাস্থমার শ্বাসকষ্টের যন্ত্রণা কেবল একজন আক্রান্তই বোঝেন। বুক চাপা এই দমবন্ধ করা অবস্থা থেকে তখন বেরিয়ে আসার রাস্তা খোঁজেন রোগী। কখনও পরিবেশগত কারণে আবার কখনও জেনেটিক কারণে অ্যাস্থমা হয়ে থাকে বলে জানা যায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, একাধিক এমন ফল ও শাক সবজি রয়েছে যা অ্যাস্থমার উপসর্গগুলিকে কমিয়ে দেয়। বিশ্ব অ্যাস্থমা দিবসের আগে দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন শাক সবজি ও ফলমূল খেলে ধীরে ধীরে লাঘব হয় অ্যাস্থমার উপসর্গ।

অ্যাস্থমার কষ্টে ভুগছেন? এই ফল-সবজি দিতে🍸 পারে আপনাকে সু♓স্থ জীবন

Updated: 01 May 2022, 08:42 PM IST

Latest News

বিচ্ছেদের পর রহমানের ২০০০ ক🐠োটির বিপু༺ল সম্পত্তি অর্ধেক পাবেন সায়রা বানু? মঙ্গলের বক্রী চাল শুরু হবে হাতে গোনা ক'দিন পর! টাকাকড়িতে 𓄧সুখের সময় শুরু অনেকের শীতের মধ্যেও ওয়ার্টার পার্কে মস্তি!🥀 জলকেলিতে মজে 'অꦿনুরাগের ছোঁয়া'র মিশকা-দীপারা আমাদেরকে বি💯রাটের প্রয়োজন নেই, তাঁকে দরকার আমাদের: বুমরাহ ৭ বছরেই ওস্তাদের মতো গায়কী! অনীক গ💖াইল কিশোরের ‘পগ ঘুঙไরু’, কৌশিকির বিশেষ অনুরোধ এক নামে একাধিক প্রার্থী, ‘নেমসেক’ জালে জেরবার হলেন ✱মহারাষ্ট্রের প্রার্থীরা সেলফির নেশা ! জলপাইগুড়িতে সাপের ম🌊ুখে চুমু যুবকের, ক্ষুব্ধ সর্পপ্রেমীরা আনুগত্যের এই 🀅দাম! নীতীশের 🔥জন্য দরই হাঁকল না KKR, ‘ক্ষমা করো’, হতাশ নাইট ফ্যানরা এক 🥃ইনিংসে ১৫০ বা তার কম রান করেও জয়! অজিদের হারি𝕴য়ে বিরল রেকর্ডবুকে নাম তুলল ভারত ‘বিহার একটি ব্যর্থ রাজ্য’ উপনির্বাচনে হারের পরেই পিকের মন্তব্যে বির্ত🌜ক

Women World Cup 2024 News in Bangla

AI দিয়ে মহিলা ক্রিকেটারদের সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রোলিং অনেকটাই💛 কমাতে পারল ICC গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্𒐪রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশ🐽ি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জౠেতালেন෴ এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন🤪 দাদু, ন🦋াতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের স🧸েরা কে?-ཧ পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে ♛কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়া♈কে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, 🐟তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন 🅘নেট রান-রেট, ভালꦜো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট

Trending Topics

লাইভ ক্রিকেট স্কোর মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ সূচি মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ পয়েন্টস টেবিল

Sections

ক্রিকেট টুকিটাকি ঘরে বাইরে বাংলার মুখ ওয়েবস্টোরি টেকটক ময়দান বায়োস্কোপ ভাগ্যলিপি কর্মখালি ছবিঘর দেখতেই হবে ভোটযুদ্ধ

বাংলার মুখ

কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দান

ফুটবলের মহারণ ISL AFC ASIAN CUP

ক্রিকেট

লাইভ ক্রিকেট স্কোর মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ সূচি মহিলাদের টি২০ বিশ্বকাপ পয়েন্টস টেবিল

ভাগ্যলিপি

জ্যোতিষ ২০২৪ উৎসব সূচি ২০২৪

RSS Advertise with us About us Contact us Privacy Terms of Use Sitemap Archive

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.